Reegel number üks Super Bowl Pühapäev: tehke palju rohkem toitu, kui arvate, et vajate. Kas võõrustate paadunud jalgpallifänne, rahvahulka, mis on seotud reklaamidega, või isegi sõpruskonda kes häälestuvad peamiselt poolajasaate jaoks, soovite suupisteid, mida nad saavad kogu aja jooksul karjatada mäng.
Hoidke eemale pajaroogade stiilis roogadest, nagu lasanje või enchiladas, mis on seda tüüpi kogunemiste jaoks liiga rasked. (Soovitame istuda õhtusöögi ajal või isegi kontoris potil olles nende mugavate toitude juurde). Kui kõik on teleri ümber kogunenud, on mõttekam kasutada erinevaid väiksemaid valikuid. Ja mis oleks parem viis proovida natuke maitsta kõike, kui panna kõik toidud hammustussuuruseks.
Ärge laske end petta nende väiksusest: need jumalikud eelroad on pakitud julge maitsega, täis värskeid koostisosi ning neil on erinevaid värve ja tekstuure. Kui teil on aega napilt, valmistage mõni päev eelmisel päeval või laske külalistel sisse ja tuua üks või kaks. Alates miniburgeritest ja lohakadest Joest kuni juustumaitseliste ühekohaliste nachodeni teevad need hammustussuurused rakendused täiusliku mängupäeva.
Kaks korda küpsetatud kartul on alahinnatud õhtusöök: see on kreemjas, juustune ja tõsiselt lohutav. Et muuta need peole valmis suupisteks, kuhjasime täidise pisikesteks uuteks kartuliteks (traditsioonilise Idaho või punase asemel). Lisasime teravat Cheddari juustu, hakitud murulauku ja piserdatud peekonit, et anda neile koormatud kartulikoorte maitse. Pärast esimest küpsetamisringi peaksid teie kartulid olema pehmed - hambaork või nuga peaks kergesti sisse libisema. Teises voorus peaks täidis paisuma ja juust sulama ning muutuma väga kergelt pruuniks.
Hangi retsept:Mini kaks korda küpsetatud laaditud kartul
Nachod on suurepärased ja kõik - kuni keegi vaagna ära ajab. Et vältida konflikte krõmpsuva ja juustulise roa pärast, lõime need isiklikud nacho -tassid, mida saate ise nautida. Täiesti söödava tassi valmistamiseks vooderdate iga muffinitassi küljed ja põhi katkiste tortillalaastudega. Seejärel puista põhja juustuga, mis hoiab laastud koos. Pärast seda tuleb head kraami - soolane jahvatatud veiseliha segu ja veel juustu - kuhjata kihiti ja küpsetada kuni soojenemiseni. Top koos oma lemmik nacho kinnitustega, nagu pico de gallo, marineeritud jalapeños, hapukoor ja koriander.
Hangi retsept:Ühe serveerimisega Nacho tassid
Täiendage traditsioonilist tagaluugi piletihinda selle tervislikuma keerdumisega tekiga mähitud sealiha hot dogile. Külmutatud lehttainas ei valmista mitte ainult kiiret ja lihtsat valmistamist, vaid küpsetab ka helbed, võised kihid, mis ümbritsevad kanavorsti. Kui olete tekkis pehmema, rohkem taignataolise sea fänn, kasutage lehttaigna asemel poolkuu rulli tainast. Soovitame retsepti kahekordistada, kui korraldate mängu jaoks suurt rahvahulka. Nende väike suurus (ja maitsev maitse) tähendab, et nad on üks esimesi eelroogasid, mis on neelatud. Ärge unustage kastmiseks serveerida täistera sinepiga.
Hangi retsept:Seanahad tekis
Spaghetti usaldusväärne abiline on selle maitsva ja rahvale meeldiva roa keskmes. Soovite alustada sellest, et teete meie partii lihtsad 20-minutilised lihapallid, mis vaid kaheksa sahvri koostisosaga on oma nimele truud. Seejärel pange iga lihapall võileivaks pehmeks ja kohevaks õhtusöögirulliks koos omatehtud kapsalauaga (mõlemad teravad) ja kreemjas) ja tükike grillikastet. Järelejäänud lihapalle saab kasutada mitmesuguste roogade valmistamiseks: proovige neid pitsatäidisena, pesto, viska need spinatiga pasta sisse või küpseta koos marinara kastme ja viilutatud fontinaga juust.
Hangi retsept:Grill -lihapalliliugurid
Kas teil on 20 minutit? Siis saate selle üle-Ameerika rakenduse üles kloppida, mis on nii laste kui ka täiskasvanute jaoks populaarne. Need pisikesed burgerid ei saaks tõepoolest olla lihtsamad: pärast pirukate küpsetamist panete need rulli koos rantšo kastme, rebitud salati ja värskete tomatitega. Teise võimalusena laske oma külalistel ise burgereid ehitada. Lisage lisandeid - hapukurk, juust, punane sibul jne - ja igaüks saab oma miniburgerit kohandada. Kui teil on lisaaega, tehke rantšo ise: selleks on vaja ainult petipiima, majoneesi, sidrunimahla, küüslauku ja erinevaid värskeid ürte (mõelge petersellile, tillile ja murulaugule).
Hangi retsept:Mini rantšo burgerid
Mahlane, tilkuv nauding, lohakas joe on südames lihtne kombinatsioon jahvatatud lihast, tomatikastmest ja leivast. Sellegipoolest muudavad roogid konserveeritud versioonide arvukad koostisosad (ja isegi mõned retseptid, mida kodus valmistate) keerukamaks, kui see peaks olema. Selles põhitõdede kohandamises tähendab lahja kalkun kolesteroolisisaldusega veiseliha ja maitsvaid maitseaineid viisakalt salsa - ajasäästlik, vähem suhkrurikas alternatiiv hakitud köögiviljadele ja hautatud ketšupile, mida traditsiooniliselt kutsutakse retseptid. Kõige maitsvam paranemine? Taignaste kuklite asemel soojad küpsised, muutes selle Joe tublisti üle keskmise.
Hangi retsept: Kiired Türgi lohakad jood
Suures potis keeva veega pehmeks keedetud polenta muutub kreemjaks põhjaks, mis sobib kõigeks, alates pruunistatud köögiviljadest kuni vorstiragu. Kuid väiksemas koguses kanapuljongis kuni kreemjaks ja paksemaks haududes võib see täita mini-muffinivormi ja saada tugevaks eelroaks. Et pakkuda sinihallitusjuustule ja datlitele istekohta, tehke lusika tagaküljega iga polentahammustuse keskele süvend. Seejärel praadige neid vahetult enne külaliste saabumist, et veenduda juustu sulamises ja iga suutäie soojendamises.
Hangi retsept:Polenta hammustab peekoni, datlite ja sinise juustuga
Kui loodate mängupäeva ettevalmistamisel edasi jõuda, ärge otsige seda maitsva riisipalli retsepti. Need soolased maiustused on keerdkäik arancini, kuid on poole väiksemad ja küpsetatud praetud asemel. Päev enne mängu soovite keeta riisi ja küpsetada vorsti, seejärel lisada riivitud juust ja munad ning hoida segu üleöö külmkapis. Päeval vormige segust pallid ja küpsetage, kuni see on soe ja juust on täielikult sulanud. Kui teie külalised saabuvad varakult, pange nad tööle: laske neil aidata iga riisipalli röstitud riivsaia seguga katta.
Hangi retsept:Minivorst ja Parmesani riisipallid
Küpsetatud makarone ja juustu täis pajaroog sobib õhtusöögiks rohkem kui Super Bowli rahvahulk. Kuid see ei tähenda, et te ei peaks lohutavat rooga serveerima-see tähendab lihtsalt, et peate suuruse ümber mõtlema. Sisestage: usaldusväärne mini-muffinivorm. Tänu vürtsikale pruunile sinepile, kuumale kastmele, cayenne'i paprikale ja purgipimentidele pole see ka teie põhiline pastaretsept. Need väikesed poisid lõhkevad maitsest ja kuumusest, kuid säilitavad oma kreemisuse tänu täispiimale ja toorjuustule. Te ei pruugi enam kunagi naasta traditsioonilise mac-and-juustu juurde.
Hangi retsept:Pimento Mac ja juustuhammustused
Usaldage meid selles: kodused krabikoogid on lõpmatult paremad kui kõik, mida leiate supermarketi sügavkülmikus. Ja need maitsvad krabikoogid on valmis vaid 30 minutiga. Röstitud leivapuru lisab igale näksimisele krõmpsu, kuid täis kilo krabiliha tagab, et need on täis värsket krabi maitset. Ja ärge muretsege, et peate neid pliidiplaadil portsjonitena küpsetama. Neid küpsetatakse ahjus, kuni need on paisunud ja kuldpruunid.
Hangi retsept:Minikrabikoogid sidrunimahla majoneesiga
Uhked suupisted ei nõua (korrake, ärge) palju uhket jalatööd. Selle asemel kostitage oma külalisi valmistatavate hammustustega, mis on maitsvad ja lausa lihtsad. See sammie lisab tuttavale lemmikule üllatava vindi. Gooey grilljuustu värskendatakse puuvilja chutneyga. Võileibu saab küpsetada kuni 2 tundi ette ja hoida toatemperatuuril. Kuumutage küpsetusplaadil temperatuuril 350 ° F 10 kuni 15 minutit; hoida soojas temperatuuril 250 ° F. Lõika vahetult enne serveerimist.
Hangi retsept:Mini grillitud juustu võileivad