Kendall Jennerin 818 Tequila -brändi on ongelmallinen

Tiistaina, Kendall Jenner ilmoitti viimeisimmästä hankkeestaan: 818 Tequila, pieneräbrändi, jonka Jenner väittää olevan 3,5 vuoden "lopputulos parhaan makuisen tequilan luomiseksi".

Melkein heti uutinen tuli kohtasi raivoa. Jenner siemailee Instagramiin lähetetyissä ilmoitusvideoissaan tequilaa jäällä highball -lasista, tequila -harrastajien harmitukseen maailmanlaajuisesti - mutta se ei ole pahin siitä.

Diet Prada -julkaisu lanseerauksesta kiinnitti huomiota meksikolaisten ja latinalaisten ihmisten huolenaiheisiin Jennerin tuotteista, mukaan lukien maksut kulttuurin omaksumisesta ja pelätään, että agavea korjaavat ja tequilaa valmistavat työntekijät saattavat olla riistetty. On myös huolestuttavaa, että julkkis-tequila-trendi aiheuttaa todellista haittaa Meksikon agave-tuotantoalueelle.

Diet Prada -julkaisun kommenteissa jotkut kuitenkin ihmettelivät, oliko suuttumus vain yksi tapaus, jossa Kardashian-Jenner-vihaajat etsivät syytä kritisoida perhe. Monet huomauttivat, että Kendall ei ole tuskin ensimmäinen julkkis, joka upottaa varpaat väkevään alkoholiteollisuuteen ja kysyy eri versioita: "Entä George Clooney? Nick Jonas? Dwayne Rock Johnson? " 

"Ymmärrän varauksen käytöstä käytävän keskustelun pointin", lukee eräässä kommentissa, "mutta jos aiomme saada sen, varmistakaamme, että se sisältää kaikki väärintekijät asianmukaisesti." 

Niille meistä, jotka arvostavat tequilaa syvästi ymmärtämättä sen valmistusprosessia, puhuin Patronin Antonio Rodriguezin, Meksikossa sijaitsevan tuotantojohtaja, ja Lucas Assis, L.A.-pohjainen tequila-asiantuntija ja baarimikko. Jokainen auttoi hajottamaan, miksi julkkis -tequila -villitys on ongelmallista teollisuudelle ja miten Kendall Jennerin 818: sta tuli erityisesti merkki, joka vapauttaa raivon tulvat.

Väitteet määrärahoista johtuvat tequilan tärkeimmästä ainesosasta, agavesta, ja että sen merkitys ulottuu Meksikon kulttuurin juoman yli. "Meksikon ulkopuolella olevat ihmiset eivät tiedä, kuinka upotettu tequila ja agave ovat heidän kulttuurissaan", sanoo Assis, jossa viitataan agaven vuosisatoja vanhoihin käyttötarkoituksiin muinaisesta ruoasta ja juomasta Mayat. "Ja kun tulet ulkopuolelta vain aikomuksella ansaita rahaa tästä asiasta, se on niin tärkeä - ilman mitään huomiota tai todellista tietoa tai kunnioitusta kyseiseen kulttuuriin - se on kulttuurista määräraha. "

Vaikka emme voi tietää Jennerin aikomuksia, tiedon puute näkyy paitsi hänen ahdistusta herättävässä tequila-kuplassaan kalliolla (ei-ei, monien tequila -asiantuntijoiden mukaan) tai hänen äärimmäisen epämääräinen kommenttinsa maistelua tehdessään ("vahva" ei ole "todellinen makuhuomautus tequilassa", sanoo Assis). Se on myös siellä brändissä.

"Se ei ole" blanco tequila "", Assis lisää viitaten 818 pullon etikettiin, "se on" tequila blanco ". Hän kirjoitti vain väärin espanjan... he kaikki sanovat "reposado tequila", "añejo tequila". Tequila on ensimmäinen sana, ja sitten se on blanco. "Tämä on yksinkertainen espanjalainen kielioppi, jonka näet kaikesta Jose Cuervosta Espolón -pulloihin, joita sinulla saattaa olla baarissasi juuri tällä hetkellä.

"[Se] huusi meille tequila -ihmisille, että hän ei todellakaan tiennyt mistä puhuu", hän toteaa.

Tämä ei tarkoita sitä, että kaikkien tequila-valmistajien on oltava meksikolaisia. Assis toteaa, että myös kulttuurin ymmärtäminen ja kunnioittaminen on mahdollista saavuttaa ulkopuolisena, ja sitä tekevät tuotemerkit esittävät parhaiten tuotteen todellisia ihmisiä.

RELATED: Kendall Jennerin Tequila Launch Faces Backlash

"Esimerkiksi Del Maguey Mezcal - se on omistaa Ron Cooper. Hän on taiteilija täältä LA: sta, mutta hän on käynyt Oaxacassa jo aikojen ajan. Hän oli luultavasti yksi ensimmäisistä ihmisistä, joka todella toi Mezcalin Yhdysvaltoihin. kaikki keskittyi ihmisiin, jotka tekevät Mezcalin, yksittäisiin kyliin, jotka tekevät Mezcalin, millainen Mezcal se on ", sanoo Assis. "Joten mitä hän antaa näille ihmisille, se on vain foorumi esitellä asioita, joita he ovat tehneet perheensä kanssa kolme, neljä sukupolvea. On olemassa tapa olla mukana liiketoiminnassa eikä hyödyntää kulttuuria ja todella esitellä kulttuuria. " 

"Vuonna 2020 tequila -luokka kasvoi 65%, mikä oli nopeampaa kuin väkevien alkoholijuomien yleinen kasvu", toteaa Rodriguez viitaten Nielsenin tietoihin aiheesta. Suuri osa myynnin kasvusta johtui pandemiasta ja kotona harrastavien mikrologien kokeista. Vuonna 2020 Rock lanseerasi erittäin suositun tuotemerkkinsä Teremanan, mutta Rodriguez sanoo, että "julkkis tequila-villitys on ollut kaikkien aikojen korkeimmillaan" nyt neljä vuotta.

Hänen mukaansa on tärkeää huomata, että monilla heistä ei ole omaa tuotantolaitosta - ja kun julkkishenkeä valmistetaan massatuotannossa muiden merkkien kanssa, se on helppoa jäljitettävissä.

Jokaisessa tequilapullossa on "NOM", nelinumeroinen numero, jonka Consejo Regulador del Tequila (CRT) on myöntänyt ja joka kertoo, missä se on valmistettu ja mitä muita tequilaa siellä tehdään. Esimerkiksi Teremana (Dwayne Johnsonin tuotemerkki, NOM 1613) ja Patron (NOM 1492) osoittavat, että ne ovat ainoita tislaamoissa valmistettuja tuotemerkkejä. Jennerin 818 (NOM 1137) valmistetaan tislaamossa, joka vastaa yli 60 muusta tuotemerkistä.

Assis nimeää 1137: n yhdeksi kahdesta tislaamosta, jotka ovat vastuussa useimmista julkkisten tequilasta. "Pohjimmiltaan he vain tekevät tynnyreitä ja tynnyreitä ja tynnyreitä tequilaa, ja julkkikset tulevat sisään ja kirjaimellisesti valitsevat tynnyrin. Joten [tuotemerkkien välillä] saattaa olla pieni ero, kuten tämä on vanhennettu ranskalaisessa tammessa ja tämä amerikkalaisessa tammessa... Mutta pohjimmiltaan se on täsmälleen sama pullo, ja julkkis vain ostaa sen, ja sitten he vain käyttävät markkinointia ja heidän tuotemerkkinsä myydäkseen sen sinulle. "Ilmeisesti merkinnällä, joka saa sen näyttämään hyvin ainutlaatuiselta ja erikoiselta meksikolaiselta tuote. Mutta Rodriguez lisää: "Maksat julkkisliitosta, ei tequilan laadusta." 

Kun kaikki on sanottu ja tehty, Kendall vie voiton kotiin. Vaikka meillä ei ole aavistustakaan siitä, kuinka paljon 818: ta tuottavan tislaamon työntekijät saavat palkkaa, palkat ovat kaiken kaikkiaan alhainen verrattuna itse agaven hintaan, joka "on noussut yli 1000% viimeisten 20 vuoden aikana", Assis sanoo. "Palkka jimadores, jotka ovat ihmisiä, jotka ovat pellolla joka päivä, leikkaa itsensä yrittäessään leikata agavejen lehtiä päästäkseen piñoihin, joissa sokerit ovat - heidän palkka ei ole noussut." 

@@tyylissä

Vaikka on mahdotonta sanoa varmasti, että julkkis tequilan nousu on aiheuttama agaven pula, se ei varmasti ole myöskään auttanut. "Tequilan lisääntynyt suosio viime vuosina on painostanut voimakkaasti tequila -valmistajia tuottamaan enemmän tequilaa nopeammin", Rodriguez sanoo. Agavea, joka pitäisi korjata kahdeksan - yhdeksän vuoden ikäisenä, poimitaan nyt vain kolmesta neljään vuoteen, hän selittää. "Se tarkoittaa, että sokeria ei vain tule tarpeeksi." Molemmat asiantuntijat sanovat, että nämä pikavalinnat korjataan myöhemmin lisäaineilla, mikä tekee vähemmän puhtaasta ja huonolaatuisesta tequilaa.

Tietenkin kysynnän lisääntyessä hinnat nousevat - mikä tarkoittaa, että jotkut pienemmät tislaamot Ne, joilla ei ole varaa agave -taivaan nousuun, kärsivät. "Heidän on vaikea edes pysyä [ja] pystyä käyttämään materiaalia", Assis sanoo. Vuonna 2018 Reuters Raportti, pienemmän tuottajan Tequila Cascahuinin johtaja Salvador Rosales pelkäsi, että agaven hinnan nousun myötä asiakkaat kääntyisivät halvempien vaihtoehtojen, kuten vodkan ja viskin, puoleen. "Jos jatkamme näin, monet yritykset katoavat", hän sanoi. Samassa raportissa yksi agave -tuottaja sanoi, että kasveja varastettiin keskellä yötä.

"Uskon, että julkkistequila tekee suuren osan [agave -puutteesta] niihin liittyvän kysynnän vuoksi", Assis sanoo. "Esimerkiksi Teremanan tavoin he rikkoivat kaikki viime vuoden myyntiennätykset... Sinne suurin osa agaveista on menossa. Joten, kyllä, on varmasti korrelaatio sen välillä, kuinka tequila räjähtää juuri nyt, ja agaven puutteen välillä. " 

Tämä on ongelma, jota ei välttämättä voida ratkaista vain kasvamalla lisää agave. Rodriguez täsmentää, että jotta tequila olisi laillista, se on valmistettava Weber Blue -agavella ja sitä on kasvatettava yhdessä Meksikon neljästä osavaltiosta CRT.

RELATED: Kim Kardashian on jättänyt avioeron Kanye Westiltä

Kardashian-Jenner-klaanin historia kulttuurien omaksumisesta (Kim Kardashianin yrityksestä nimetä puristusvaatemerkkinsä)Kimono"kohteeseen monet, monet, monet kertaa, kun perhettä on syytetty mustan kulttuurin omaksumisesta) sai Kendallin yrityksen tunkeutua tequilamarkkinoille hieman itsessään. Mutta se todella riippuu altistumisesta. Muutaman minuutin kuluttua hänen viestistään olin kuullut Kendallin tequila -brändistä. Kaksi vuotta sen jälkeen minulla ei ollut aavistustakaan, että Nick Jonas myös oli tequila -merkki. (Anteeksi, Nick.) Kyse ei ole niinkään siitä, että ihmiset pitivät Kendallia vastuussa eikä muita, vaan hän on ongelman näkyvin kasvot. Tarkastus olisi pitänyt olla paikalla koko ajan.

152 miljoonalla Instagram -seuraajalla Kendallin ulottuvuus on vertaansa vailla (tämä ei sisällä hänen perheensä henkilökohtaisia ​​tilejä, jotka todennäköisesti tukevat 818: ta ja lisäävät tavoittavuutta entisestään). Ajatusten mukaan markkinoilla, jotka ovat jo kriisin edessä, tämä kysynnän hyökkäys tekee vain Kendallin rikkaammaksi, samalla kun hän raivoaa teollisuutta ja erityisesti meksikolaisia ​​perheomisteisia pienimuotoisia tiloja käsitellä asiaa. Vaikka hän aloittaisi "matkansa" lähes neljä vuotta sitten, hän ei olisi ollut sokea alan nykyiselle ilmastolle.

"Luulen, että nyt näiden julkkisten pitäisi tietää, että se ei ole oikein", lisää Assis ja vertaa vastausta Casamigosiin, jonka George Clooney ja Rande Gerber perustivat vuonna 2013 ja 818. (Clooney ja Gerber myi Casamigos vuonna 2017 miljardilla dollarilla.) "Tuhoat koko teollisuuden, joka on täysin upotettu Meksikon kulttuuriin", hän lisää. "Pulaa [agave] -kasvi, koska yrität vain ansaita enemmän rahaa - se jättää hapan maun ihmisten suuhun."