Haluatko todella hämmästyttää Oscar -juhlavieraasi tänä sunnuntaina? Tarjoile heille samaa grillattua juustoa Elton John itse jakautuu vieraille katsomisjuhlillaan!
Elton John AIDS Foundation Academy Awards Viewing Party on joka vuosi kaupungin kuumin lippu. Tämän vuoden tapahtuman puheenjohtajina ovat mm Heidi Klum, Nicole Kidman ja aviomies Keith Urban, Oscar -juontaja Neil Patrick Harris ja hänen miehensä David Burtka, Jim Carrey, Sharon ja Ozzy Osbourne, Anna Paquin ja Stephen Moyer, Katy Perry, John Waters, ja enemmän. Nyt 22. vuotena järjestettävä vuosittainen tapahtuma on kerännyt lähes 40 miljoonaa dollaria säätiölle, joka tarjoaa tukea ja hoitoa HIV- ja aids -potilaille.
KUVAT: Kokeile tätä DIY: Gold-Star -levyjä Oscar-juhliin
Luotto: WireImage
Executive kokki Wayne Elias (ja hänen Crumble -tiimi) ruokkii tähtien kavalkadi. Kokki Wayne työskenteli kumppaninsa Chris Diamondin kanssa kokki Gordon Ramseyn kanssa kehittääkseen suussa sulavan, Eltonin hyväksymän menun. Levityksen tähti on pukeutunut mukavuusruoka: rusinaleipä grillattua juustoa. Kerros gorgonzolaa, marscaponea ja aasialaisia päärynöitä, alkuruoka ilmestyy juhliin joka vuosi yhdestä syystä: se on Eltonin suosikki.
Tarjoile täysinä voileipinä tai viipaloituina alkupaloiksi, älä vain ohita samppanjaa.
KUVAT: Suosikki talviretkimme
Grillattua rusinaleipäjuustoa, voileipiä, Gorgonzolaa, Marscaponea ja Aasian päärynöitä
Resepti: Kokki Wayne Elias
Tekee: 3 täyttä voileipiä tai 1 tussi alkupalaa
Ainesosat
6 viipaletta ohutta viipaloitua rusinaleipää 3 oz. marscapone -juusto 3 oz. gorgonzola -juusto voita pannulla grillaamiseen
1. Aseta kuusi viipaleita rusinaleipää työpöydälle ja ripottele marcapone -juusto tasaisesti kaikille viipaleille.2. Ripottele gorgonzola tasaisesti kolmeen rusinaleipäviipaleeseen ja kerro sitten kolme päärynäviipaletta juuston päälle. Aseta viipaleet yhteen voileivän sulkemiseksi.3. Sulata paistinpannulla 2 oz. voita ja grillaa voileipiä molemmin puolin miedolla tai keskilämmöllä kullanruskeiksi.4. Tarjoilu: Leikkaa voileipien reunat irti ja leikkaa ristikkäiseksi ristiksi neljän pienen kolmion palan muodostamiseksi. Koristele tuoreilla yrteillä.
LIITTYVÄT: Luo Oscar-voittajalevitys tällä elokuvateemaisella valikolla