New York Cityssä on kymmeniä uskomattomia jäätelökauppoja, joten ei todellakaan ole mitään tekosyytä olla nauttimatta säännöllisesti kartiosta tai kupillisesta jäädytettyä hyvyyttä tänä kesänä. Olitpa klassinen minttu-siru, tai seikkailunhaluisempiin makuihin, kuten Malt Maitake Peanut, Big Apple tarjoaa jokaiselle jotakin. Alla on 12 tämän kaupungin hienointa jäätelölaitosta, ja koska kesä on noin 12 viikkoa pitkä, se tarkoittaa, että voit/pitäisi/pitää holhota vähintään yksi kauppa viikossa, aivot jäädytetään.
Luotto: OddFellows Ice Cream Co.
Williamsburgissa toimiva OddFellows surmaa jäätelöpelin. Sen kauhat ovat paitsi erittäin korkealaatuisia ja kermaisia, mutta sen maut ovat joitain kekseliäimpiä siellä. Esimerkki: Muurahaiset hirsillä, sellerisorbetti, jossa on maapähkinävoita ja rusinoita. Sen ei pitäisi toimia jäädytettynä, mutta se toimii. Jos tunnet olosi erityisen nälkäiseksi, pysähdy East Villagen OddFellows Sandwich Shop -kauppaan ostamaan "OddPocket", jäätelö ja täytetyt brioche -pulla panini -puristimella.
175 Kent Ave., Brooklyn ja 75 E. 4. katu, New York; oddfellowsnyc.com
Sorbet -fanit, täältä haluat saada korjauksesi. Il Laboratorio del Gelato, joka sijaitsee Lower East Side -alueella, ja siellä on kasvava luettelo yli 200 gelato- ja sorbet -mausta, mukaan lukien tarragon -vaaleanpunainen pippuri, smetana ja viisi erilaisia omenoita. Käytetyt ainesosat ovat peräisin kaikkialta maailmasta ja ostetaan paikallisesti ja luonnonmukaisesti, jos mahdollista.
188 Ludlow St., New York; laboratoriodelgelato.com
Sundaes ja käpyjä tunnetaan herkullisista eksoottisista makuista, kuten wasabista, inkivääristä, maissista ja mustasta seesamistä. Vaikka se on ollut avoinna East Village -paikallaan vuodesta 2006 lähtien, Sundaes and Cones perustettiin itse asiassa vuonna 1991 Brooklynissa, joten se on yksi pisimmistä paikoista tällä listalla.
95 E. 10th St., New York; sundaesandcones.com
Jos tarvitset myöhäisillan meijerikorjausta, Daveyn on paikka mennä. Tämä yleisön suosikki, joka sijaitsee Williamsburgissa ja East Villagessa, on avoinna klo 23 asti. Sunnuntaista torstaihin ja perjantaihin ja lauantaihin keskiyöhön asti. Valmistettu paikallisesta meijeristä Battenkill Valley Creamerystä Salemissa, NY, Daveyn jäätelö on klassinen makuja, kuten Cookies & Cream ja Strawberry Swirl, ja ainutlaatuisia kauhoja, kuten Speculoos ja Guava Gingersnap Yllin kyllin. Pyydä sitä kahden kotitekoisen evästeen välissä, jos tiedät, mikä on sinulle hyväksi.
137 1st Ave., New York ja 201 Bedford Ave., Brooklyn; daveysicecream.com
Iso homo jäätelö aloitti nöyränä kuorma-autona vuonna 2009, joka palvelee päivitettyä klassista pehmeää tarjoilua ihmisille kaikkialla Manhattanilla (ajattele: oliiviöljyllä ja merisuolalla sulatettuja pyöreitä vaniljakartioita). Vuonna 2011 perustajat Douglas Quint ja Bryan Petroff aloittivat pysyvämmän toiminnan East Villagessa, jota seurasi toinen sijainti West Villagessa. Eeppisen nimen lisäksi Big Gay Ice Cream on kuuluisa omituisista pehmeistä luomuksistaan, kuten Salty Pimp-vaniljapohja, jota peittää dulce de leche, suklaadippi ja merisuola - ja merenneito Sundae, joka koostuu vaniljan pehmeästä annoksesta, avainlimejuustosta, murskatusta grahamkekseistä ja kermavaahdosta kerma.
61 Grove St., New York ja 125 E. 7th St., New York; biggayicecream.com
Eggloo, joka sijaitsee Chinatownissa, tarjoilee pörröisiä, hongkongilaistyylisiä vohveleita, jotka on täytetty jäätelöllä ja erilaisia värikkäitä täytteitä. Tämä on täydellinen herkku niille, jotka eivät osaa päättää jäätelön ja leivonnaisen välillä - ja kaikille, jotka haluavat kerätä niitä Instagram tykkää.
60 Mulberry St., New York; ei verkkosivustoa
Mikey tykkää, ”Maailman ensimmäinen popkulttuurin innoittama premium -jäätelöbrändi”, tunnetaan röyhkeistä alkuperäisistä mauistaan, kuten Brady Bunch (banaanivanukas, Vienna Fingers ja murskattu vanilja) kiekot), Truffle Shuffle (maitosuklaajäätelö, jossa on puoliksi makeita suklaalastuja ja minisuklaalla peitettyjä vaahtokarkkeja) ja Pink Floyd (kaksinkertainen mansikka ja juustokakku). Pyydä sitä kauhalla kotitekoisen punaisen samettisen vohvelin päälle, jonka voit haistaa ruoanlaittoon korttelin alapuolelta.
199 Avenue A, New York; mikeylikesiticecream.com
Avattu vuonna 2014, Morgensternin- "uusi amerikkalainen jäätelöbaari", kuten verkkosivuilla todetaan, on paikallisten ja vierailijoiden rakastama. Lower East Siden sijainti tarjoaa asiakkaille vanhanaikaista estetiikkaa ja laajan valikoiman kermaisia (munaton!) Tarjouksia, kuten vihreää teetä, pistaasipähkinää, vietnamilaista kahvia ja poltettua hunajavaniljaa. Morgenstern'sissä on myös makuyhteistyö, joka on luotu kuuluisien kokkien kanssa (Jessica Koslow suositusta LA -ravintolasta) Sqirl on vastuussa ”Ode to Quakerista”, savustetusta kaurajäätelöstä, jossa on ruskeita sokerileikkejä ja sherried -rusinoita) ja kourallisesta eeppisestä kellukkeesta, ravistuksesta ja halkeilusta.
2 Rivington St., New York; morgensternsnyc.com
10 Alla on täysin kääntänyt ajatuksen jäätelön "kauhasta" päähänsä. Kaupassa käytetään klassista thaimaalaista tekniikkaa liikkuvan jäädytettyä herkkua käyttämällä kehittynyttä kylmälevyä, joka saavuttaa alle -10 ° F: n lämpötilan (tästä nimi). Prosessi tuottaa pienempiä jäämolekyylejä, jolloin saadaan erittäin sileä ja kermainen jälkiruoka. Kokeile paahdettua vaahtokarkkeja tai terve suklaakastiketta.
10 Mott St., New York ja 136-17 39th Ave., Flushing; 10belowicecream.com
Ooey Gooey Butter Cake, Salted Crack Caramel ja Snap Mallow Pop (pohjimmiltaan dekonstruoitu Rice Krispie Treat) tarjoavat makuja, ei ole ihme, että Ample Hills on yksi Brooklynin ja Manhattanin suosituimmista jäätelötehtaista. Lisäksi ainesosat ovat itse asiassa (eräänlaisia) hyviä sinulle: kauppa käyttää hormonitonta maitoa ja kermaa ruohosta ruokituista lehmistä, luomuruo'osta valmistettua sokeriruokaa ja valmistaa lähes kaikki sekoitukset itse.
623 Vanderbilt Ave., Brooklyn; 305 Nevins St., Brooklyn; ja 600 11th Ave., New York; amplehills.com
Alkuperäinen Chinatownin jäätelötehdasNimi ei valehtele: perheyritys on tarjoillut kotitekoista jäätelöä Chinatownin sydämessä yli 30 vuoden ajan. Odota epätavallisia, Aasian innoittamia makuja, kuten Pandan (malesialainen lehti), Don Tot (kiinalainen munakastike) ja Zen Butter (maapähkinävoi-jäätelö paahdetuilla seesaminsiemenillä).
65 Bayard St., New York; chinatownicecreamfactory.com
Ice & Vice kuvaa itseään ”kokeelliseksi” jäätelökauppaksi, mikä on järkevää, kun otetaan huomioon sen innovatiivinen makujen kierto, kuten Devour Power (DogFish IPA, paahdettua sinistä maissia ja Old Bayn "hummeri" -krutonkeja) ja kahvi ja samppanja (manteli, samppanja -vaahtokarkin nukka ja kahvisuklaaespresso "pavut"). Eikö hummerikruutit ole sinun juttusi? Älä huoli, Ice & Vice tarjoaa myös oman näkemyksensä perusasioista, kuten Milk Money, joka on valmistettu paahdetusta maidosta, merisuolasta ja suklaamakuista.
221 E. Broadway, New York; iceandvice.com