Gail Simmonsin illallisjuhlafilosofia heijastelee hänen ajatuksiaan kakkupopista: "En voisi koskaan päästä kakkupoppiin. Ymmärrän sen vetovoiman: se on nopeaa, se on purtavaa, siitä voi tuntua hyvältä eikä koko kakkupalaa... mutta sanon, että ota kokonainen siivu kakkua."
Kuule, kuule!
Juttelimme myös kulinaarisen asiantuntijan ja Huippukokki arvioida hänen viihdyttävä tyyli ja yksi asia oli selvä: hän ei ole syyllisyyttä, ei stressiä. Joten miten hän saa sen irti? Simmons paljastaa joitain ruoanlaitto- ja isännöintisalaisuuksia, joita hän on viettänyt elämänsä ajan oppien.
Järjestä juhlasi sopivaan tilaan
Simmons juuri uudisti koko kotinsa, jotta hän voisi järjestää parempia juhlia! "Se on loistava talo viihdettä varten. Pääkerros on täysin avoin. Olohuone, perhehuone, ruokailuhuone, keittiö ovat eräänlainen jättiläinen tila. Voit nähdä kaikkialla. Joten se on hieno talo juhlia."
Jos et voi tehdä asuntoa uudelleen ajoissa kiitospäivänä, varmista ainakin, että vieraillasi on runsaasti tilaa viihtyä – vaikka se tarkoittaisi vieraslistan leikkaamista. Haluat, että kaikilla on paikka levätä. Tiedät, että olet onnistunut, jos vieraat omaksuvat Simmonsin ihanteellisen asennon: "Haluan, että vieraat ovat jalat ristissä sohvalla viinilasillinen kädessään. Aina."
KUVAT: Kiitoradalta jälkiruokatarjottimellesi
Varmista, että asusi sopii juhlien tunnelmaan
Simmonsin mukaan juhlaasujen tulee heijastaa tapahtumasi tunnelmaa: "Viihdyttävä tyylini on rento ja mukava, joten yleensä olen jalassani mukavat kapeat farkut, olen melkein aina paljain jaloin ja päälläni toppi, jonka tiedän osaavani tehdä ruokaa ja olla huolehtimatta, jos jotain roiskuu päälleni [se]. En koskaan halua olla nirso, mutta silti haluan tuntea oloni mukavaksi ja kauniiksi."
Simmonsin kauneusrutiini, kun hän pelaa emäntänä, on yhtä hillitty. "Pidin melkein aina hiukseni kierrettyinä", hän sanoo. "Pidän sitä poninhännissä koko ajan, kun teen ruokaa. Haluan sen ylös ja pois kasvoiltani, kun olen keittiössä."
Merkittävä lainaus
"Haluan, että vieraat ovat jalat ristissä sohvalla viinilasi kädessään." —@GailSimmons
Twiittaa tämä!
Älä laajenna itseäsi liikaa
Gailin ykkössääntö illallisjuhlien järjestämiseen: varmista, että sinulla on hauskaa. "En koskaan aio liioitella ja tehdä jotain, mikä ei ole minä. Mielestäni kaikkien pitäisi tehdä niin illallisjuhlissa", tähti sanoo. "Haluan viihteen tulevan luonnostaan tai muuten se ei ole hauskaa ja miksi sitten tehdä se?"
LIITTYVÄT: InStylen 20 kaikkien aikojen parasta juhlien heittovinkkiä