Ravintolat voivat tarjota joukon gluteenittomia ruokalistatuotteita, mutta katsotaanpa se – cocktaillista jättää paljon toivomisen varaa. Ja vaikka vehnäpohjainen vodka on perinteisesti tislattu, se ei aina tarkoita, ettei se sisällä gluteenia. "Jos jokin on vehnäpohjaista, sinulla on luonnostaan vehnää", sanoo Nicole Cogan, NOBREAD, suosittu blogi, joka sisältää neulan arvoisia gluteenittomia ruokia ravintoloissa New Yorkissa, Los Angelesissa ja Washington D.C.:ssä.
Siksi hän liittoutui Stolichnaya Stoli Gluteenittoman lanseeraukseen (23 dollaria; arlingtonwine.net), venäläisen tuotemerkin ensimmäinen gluteeniton tarjous. Alla hän puhuu gluteenittoman juomisen eduista.
Mitkä cocktailit eivät ole gluteenittomia?
Väkeviä alkoholijuomia vehnällä, rukiilla tai ohralla tulee välttää. (Ed huomautus: Tämä tarkoittaa viskiä, bourbonia ja olutta ovat kiellettyjä.) Sekoittimet ovat yleensä gluteenittomia.
Stoli Gluteeniton On tehty 88 prosenttia maissista ja 12 prosenttia tattaria. varten tietämättömät, mikä tekee siitä gluteenittoman?
Maissi ja tattari ovat molemmat luonnollisesti gluteenittomia ainesosia – vaikka tattari sisältää sanan "vehnä", se ei sisällä vehnää tai gluteenia.
Maistuuko tämä vodka erilaiselta kuin tavallinen vodka?
Toisin kuin useimmat muut vodkat, sen lopputulos on puhdas - juon sen suoraan (ei vitsi!), mutta tietysti se maistuu vielä paremmalta juomasekoituksissa. Lisätty tattari antaa pehmeämmän maun.
Mitä väkeviä alkoholivaihtoehtoja on muille kuin vodkan juojille?
Tequila, rommi tai viini. Siideri on toinen loistava vaihtoehto niille, jotka kaipaavat oluenjuontipäiviään.