Jos asut New Yorkissa tai Los Angelesissa, happy hour on nyt paljon jännittävämpi. Kiitokset Instapour, joka on juuri lanseerattu online-on-demand-juomat, voit nyt saada cocktaileja suoraan kotiovellesi tunnissa tai vähemmän (kyllä, luit sen oikein). Sivusto on erikoistunut luomaan cocktail-reseptejä, jotka eivät ole vain helposti kuljetettavia, vaan ne voidaan valmistaa muutamassa minuutissa. Sinun tarvitsee vain ravistaa yksi osa alkoholia ja yksi osa Instapour-sekoitusta jään kanssa, kaada se lasiin, koristella ja nauttia. (Instapour tarjoaa shakerin, jiggerin ja valmiiksi leikatut koristeet.)
Nerokas viihdyttävä idea syntyi mistään muusta kuin mielettömästä Instagramin selaamisesta. "Löysin tilin, jossa oli tonnia cocktailkuvia, ja kaikki kommenttiosiossa pyysivät juomia", toimitusjohtaja Paul Steketee kertoo. Tyylissä. "Halusin keksiä saumattoman tavan toimittaa ne." Jokainen Instapourin cocktailpakkaus, jonka on sekoittanut ja valmistanut N.Y.C. mixologi Warren Hode (trendikkäästä japanilaisesta NoHo-ravintolasta BONDST), saapuu Uberin tai Postmatesin kautta.
Heidän kausimenussaan on kahdeksan erilaista cocktailia kerrallaan, sekä yksi tai kaksi erikoisversiota ja muutama ikivihreä ruokalaji, kuten mansikka daiquiri (kuvassa yllä). Tällä hetkellä yritys tarjoaa vain rommi- ja tequilapohjaisia juomia, mutta he suunnittelevat laajentavansa väkevää valikoimaansa vodkaan, giniin, bourboniin ja viskiin. Maantieteellisesti he pyrkivät haarautumaan Chicagoon ja San Franciscoon tämän vuoden loppuun mennessä. Kokeile jotakin heidän suosituista resepteistään alla tai käy osoitteessa shop.instapour.com ja tilaa kiinnikkeet itse!
1. Sekoita kaikki ainekset sekoitusvuoassa, sekoita mansikka kevyesti (älä revi paloiksi).
2. Ravista jääpuristimessa voimakkaasti, kunnes se on hyvin jäähtynyt.
3. Siivilöi jäillä täytettyyn kivilasiin ja koristele mansikalla.