Chicagolaiset ovat ylpeitä syvästä pizzastaan, ja heillä on täysi oikeus olla. Paksu, tiheä ja täytetty makkaralla ja samealla mozzarellajuustolla, vuoka-kaltainen piirakka on pakollinen seuraava kulinaarinen kiertue Windy Cindyssä (vaikka joudut todennäköisesti lepäämään useita tunteja jälkeen ateria). Auttaaksemme sinua löytämään parhaan palan (tai kaksi tai kolme), valitsimme suosikkikilpailumme. Valmistaudu hemmotteluun.
Giordanon perheen resepti on peräisin pienestä italialaisesta kaupungista Torinon lähellä Italiassa ja sen kuuluisista täytteistä piirakat, jotka on pakattu tuuman paksuisella kerroksella karkeaa juustoa, vetää johdonmukaisia väkijoukkoja Keskilännessä ja pidemmälle.
Tässä perheystävällisessä ketjussa oleva makkarapizza, jossa on hiutaleinen, voinen kuori, on niin suosittu, että asiakkaat raaputtavat nimensä seinälle muistaakseen vierailunsa. Joten kun seuraavan kerran lähdet, muista tuoda Sharpie.
Käsintehty alusta alkaen Kalifornian viiniköynnöksellä kypsytetyillä tomaateilla, erityisesti maustetulla makkarasekoituksella ja tuoreella mozzarellajuustolla, Lou Malnatin herkullinen syvä ruokalaji ei kannata jättää väliin.
Tämä kultin suosikki naapurustopaikka on yhtä tunnettu pannustyylisestä syvästä karamellisoiduista reunoistaan kuin suolaisesta ohuesta kuoristaan.
Paikalliset valitsevat yleensä ohuen kuoren tässä vanhan koulun italialaisessa pizzeriassa, mutta rapea, valkosipulimainen syvä ruokalaji kannattaa myös tilata yhdessä yhden monista pastatuotteistaan-jos sinulla on tilaa.