Minulla oli harvinainen etuoikeus kasvaa Aspenissa, Coloradossa. Vastataksesi kysymyksiisi: Kyllä, Aspenilla on koulupiiri (Aspen High School - go Skiers!); kyllä, hiihdän; ja kyllä, olen nähnyt Nuija ja tosinuija. On outoa asua lomakohteessa. Pieni vuoristokaupunkimme kasvaa suuren osan vuodesta alle 7 000 asukkaasta yli 25 000:een, ja se tulvii kaduille vierailijoita, ajatusjohtajia, loistavia kokkeja ja visionäärejä. Toki pysäköinnistä tulee pieni haaste, mutta se tarjoaa myös parhaat ihmiset katsomaan, ja siksi Aspen on yksi maan kulttuurisesti rikkaimmista kaupungeista.
Ulkoseikkailuista älyllisiin tutkimusretkiin Aspenissa ei ole pulaa tekemistä ja näkemistä – lue alta muutamia suosikkipaikkojani syödä, yöpyä ja tutkia. Missä yöpyä
Kirjaudu sisään, jos haluat hiihtää sisään tai ulos Pikku Nell, tyylikäs, palkittu hotelli Aspen Mountainin juurella. Se on julkkisten suosikki, ja siellä on hienoja ruokailumahdollisuuksia sekä kuuma baari. Hyppää suoraan vuorelta The Little Nellin kylpytynnyriin nauttimaan liota ja aprés-ski cocktaileja.
Jos etsit jotain hieman budjettiystävällisempää, varaa majoitus hiljattain remontoidusta hotellista Limelight hotelli, joka oli ympäristöystävällinen ja vain viiden minuutin kävelymatkan päässä Aspen Mountainista.
Tee varaus osoitteessa Food & Wine Aspen's Chefs Club upeaa tunnelmaa ja herkullisia välipaloja tunnetun kokin ja Aspenin paikallisen Todd Slossbergin ansiosta. Ystävämme nimesivät sen maan 100 parhaan ravintolan joukkoon TIME-lehti, pyörivä, kausiluonteinen menu sisältää lahjakkaiden herkkusujen suunnittelemia ruokia eri puolilta maata.
Haluatko rennomman ruokailukokemuksen? Suuntaa kohti Liha & Juusto, viihtyisä ruokapaikka ja maatilakauppa, joka sijaitsee East Hopkins Avenuella. Odota käsityönä valmistettua vuohenjuustoa, kauden salaatteja ja parasta thaimaalaista kookoskeittoa koskaan (reseptin saat täältä). Varoitus: keittoa tarjoillaan vain lounaalla. Opin tämän kovalla tavalla.
Piknikille (tai nopealle lounaalle hiihdon jälkeen sesongista riippuen) nappaa purtavaa Suuri Wrap, paikallinen perusruoka… no, isot kääreet. Omat suosikkini ovat Chopstix, runsas yhdistelmä valkoista riisiä, kanaa ja teriyaki-kastiketta, sekä To Thai For -salaatti haudutetulla tofulla. En tiedä mitä tuossa tofussa on, mutta luulen, että voisin täysin omaksua kasvissyönnin, jos minulla olisi pääsy reseptiin.
Ja niille teistä, jotka kaipaavat kuumaa kaakaota, poikkea ikonin luo Paratiisin leipomo. Nauti paahteisista juomista ja suussasulavista leivonnaisista, pysy katsomassa vertaansa vailla olevia ihmisiä.
Jos vierailet talvikuukausina, kiinnitä lumilauta tai suksipari ja hyödynnä yhtä Aspenin neljästä vuoresta: Aspen (tunnetaan myös nimellä Ajax), Highlands, Buttermilk ja Snowmass. Jotkut teistä saattavat murskata pown klo 8.00–15.00, ja toiset saattavat käydä kaksi kertaa ennen kuin menevät sisälle syömään ranskalaisia perunoita koko iltapäivän ajan. Molemmat ovat mielestäni täysin hyväksyttäviä vaihtoehtoja.
Jos valitset kesäloman (suosikkivuodenaikani Aspenissa), sido vaelluskengät ja valmistaudu uppoutumaan upeista näkymistä. Reittejä löytyy kaikille – kokeile 30 minuutin rinnettä Smuggler Mountainia tai haastavampaa nousua Aspen Mountainille. Jos valitset jälkimmäisen, nauti lounasta ravintolassa Aurinkoterassi ja kyydin gondolilla palkkioksi. Mutta varoitus: jokainen reagoi korkeuteen eri tavalla, joten ota tämä huomioon ennen kuin lähdet raskaalle vaellukselle. Vaihtoehtoisesti voit saada täyteen luontoäitiä hyppäämällä Roaring Fork Riveriin perhokalastusistuntoon.
Ehkä ulkoilu ei ole sinun juttusi – se on okei! Nauti hyvästä vanhanaikaisesta vähittäiskaupan terapiasta tai vieraile upeasti suunnitellussa Aspenin taidemuseo nykyaikaisille näyttelyille ja kauniille kattonäkymille.