Jos olet koskaan toivonut uskomattoman helppoa tapaa syödä terveellisemmin, joka ei jätä sinua ilman kaikkea sitä, mitä rakastat, tieteellä voi olla vastaus.
Sekä Pennsylvanian yliopiston Perelman School of Medicinein että Carnegien tutkijoiden mukaan Mellon University, kun tilaat noutoruokasi tai toimituksen tunti ennen ateriaa, tekee siitä paremman valintoja.
Kahdessa tutkimuksissa tehdyistä kokeista sisältyi lounastilauksiin, kun taas kolmannessa tarkasteltiin katettuja lounasvaihtoehtoja. Jokaisessa tapauksessa, jos osallistujalla oli vain minuutteja aikaa tehdä päätös siitä, mitä tilata, he valitsivat selvästi vähemmän terveellisen vaihtoehdon. Se on järkevää, eikö? Tiedän, että kun olen todella nälkäinen, haluan tehdä jotain lohduttavaa, nopeaa ja useimmiten lihottavaa. Kun en ole niin nälkäinen, valitsen todennäköisemmin aterian, joka on viisaampi valinta, koska en tunne oloani niin epätoivoiseksi kylläiseksi.
Opintoihin liittyvässä lehdistötiedotteessa pääkirjailija Eric M. VnEpps, tohtori
, tohtorintutkija Penn Center for Health Incentives and Behavioral Economicsista, sanoi tämän: Seurauksena on, että ravintolat ja muut ruoantarjoajat voivat tuottaa terveydellisiä etuja asiakkailleen tarjoamalla mahdollisuuden ennakkoon käskyt."