New Yorkin hälinästä selviytyminen vaatii muutamia asioita: paksu iho, katutaito (ja tyyli) ja kahvi. Ei liene yllätys, että kaupungissa, joka ei koskaan nuku, kofeiinipitoinen välttämättömyys on helposti saatavilla melkein joka korttelilla. Kahvikupin löytäminen ei kuitenkaan ole vaikea osa. Haasteena on, kun on aika leikata katukärryjen ja kahvin ketjun melu läpi löytääkseen javan, jossa on hieman enemmän ainesta (ja vähän vähemmän maustettua siirappia). Aloitaksesi parhaan kupin etsintä, olemme kutsuneet esille joitain kaupungin suosikkikahviloistamme. Jatka vierittämistä saadaksesi selville, minne lyödä kahvikullaa, riippumatta siitä, miten otat aamusi Joen.
Jos olet koskaan ollut ylityöllistynyt barista harjannut sinua, suuntaa Joe Kahvi jossa palvelu on vertaansa vailla erinomaisen oluen kanssa. Kauppa ylläpitää papujen kausittaista kiertoa, paahtaa 100 prosenttia omasta kahvistaan Brooklynissa ja on edelleen sitoutunut käyttämään suoraan viljelijöiltä ostettuja papuja. Joten jos kahvi ei tee sinusta hyvää oloa (spoilerivaroitus: tekee), reilun kaupan käytännöt tekevät. Manhattanilla on 10 sijaintia, joten ei todellakaan ole mitään tekosyytä ohittaa tämä tyylikäs paikka.
Nimetty vilkkaan kadun mukaan Melbournessa, Australiassa, Pikku Collins on yksi harvoista australialaisista kahviloista, jotka avautuvat Manhattanilla. Kaupungin ensimmäinen Modbar, kone, jossa on runsaasti sekä laajoja teknisiä ominaisuuksia että tyylikästä estetiikkaa, on vastuullinen liikkeen poikkeuksellisiin espressojuomiin, jotka tarjoillaan Down Under -tyyleissä, kuten piccolo ja flat valkoinen.
Manhattanin East Villagessa pienestä kaupasta alkanut myymälä on sittemmin kasvanut toiseksi, vielä pienemmäksi, vain istumapaikaksi Upper West Sidessa. Mutta mitä Laatikkoleija’sin paikoista puuttuu fyysinen koko, ne kompensoivat rohkeita, korkealaatuisia espressojuomia ammattitaitoisten ja keskittyneiden baristojen ansiosta. Kaupassa on myös huippuluokan brunssi- ja maistelumenut, ja jos et tunne tavallista Joe-kuppia, kokeile kahvicocktaileja.
Jos löydät itsesi laadukkaasta kahvittomasta Midtownista, löydät helpotuksen osoitteessa Kulttuuri Espresso. Taiteella koristeltu myymälä tarjoilee vahvoja ja tummia espressojuomia, mutta suorana otteinakaan niissä ei ole mitään katkeraa. Cortadas miellyttää täällä yleisöä, samoin kuin kotitekoiset suklaakeksit, joiden huhutaan kilpailevan jopa Levain.
Panimon huippuosaamisen korkeat standardit edistettiin Sininen Pullo tähdeksi artesaanikahvimaailmassa. Kaliforniassa sijaitsevalla yrityksellä on New Yorkin lisäksi toimipisteitä San Franciscossa, Los Angelesissa ja jopa Tokiossa. Löydät Blue Bottlesta melkein minkä tahansa tyylin kahvia, mukaan lukien tilauksesta valmistettua tippakahvia talon kaatoasemat – ja alle 48 tunnissa paahdetuilla papuilla saat taatusti raikkaan makuisen joka kerta.
Jos makusi ei vastaa kurpitsa-mauste-suklaa-kaksoisvaahdotettua kahvijuomahulluutta, suuntaa Yhdeksäs St. Espresso jossa baristat korostavat yksinkertaisuutta ja laadukkaita perinteisiä kahvijuomia. East Villagen sijainti pysyy rakastettuna, vaikkakin sisustuksen niukasti, koska klassiset juomat ja vahva, pehmeä espresso on valomajakka niille, jotka vastustavat voimakkaasti siirappipitoista kahvia sekoituksia.