Jennifer Fisher juhlii 10-vuotisjuhliaan

Tässä viikoittaisessa ominaisuudessa TyylissäMuotiuutisten johtaja Eric Wilson jakaa viikon suosikkimuotihetkensä ja selittää, kuinka se voisi muokata tulevia tyylejä. Etsi se What's Right Now -sivustosta joka perjantai.

Hetki: Jennifer Fisher juhli 10-vuotissyntymäpäiväänsä torstai-iltana hienoilla housuillallisilla Mr. Chow'ssa Tribeca, ravintola, jossa hän käy niin usein, että saapuessaan tarjoilija syleili hänen miestään Keviniä koko vartalollaan. halata. Mutta ensimmäisellä vuosikymmenellä korusuunnittelijana Fisheristä on myös tullut yhtä kuuluisa kallioreunaisista hurmauksistaan ​​kuin henkilökohtaisesta viehätysvoimastaan.

Seuraa häntä Instagram tai Snapchatissa, ja sinut palkitaan suunnittelijan viisaudella, joka asettaa perheensä etusijalle samalla kun nautit upeimmista kuviteltavissa olevista aterioista – ruokia, jotka sattuvat olemaan terveellisiä. Sen sijaan, että puhuisin asioista herra Chow'n omasta natriumfestivaalista, pyysin yksityistä yleisöä aamiaiselle viime viikolla. Muistaakseni meillä oli haudutettua kananmunia avokadopaahtoleivän päällä, tarjoiltuna gluteenittoman paahtoleivän päällä ylimääräisen murskatun chilipaprikan kanssa.

MUUT: Mitä seuraavaksi Saint Laurentille ja Hedi Slimanelle?

Miksi se on vau: "En löytänyt sitä, mitä halusin", Fisher kertoo, ei vain siitä, mikä sai aikaan idean, josta tuli hänen tunnushittinsä – hieno koruversio koiran tunnisteesta – vaan myös siitä, mistä on tavallaan tullut hänen mottonsa. Aina kun hän ei löydä sitä, mitä hän kaipaa, olipa sitten koruja tai ruokaa, hän luo ne itse, ja se on johtanut valtavaan menestykseen. Ja hän dokumentoi prosessin sosiaalisessa mediassa ja tarjoaa faneilleen ainutlaatuisen ikkunan suunnittelijan luovaan prosessiin ja nälkään, joka rakastaa jakaa hyvin valokuvattua haudutettua munaa.

"Näemme myynnin kasvun, ja uskon, että se johtuu munista ja sosiaalisessa mediassa", Fisher sanoo.

Joten minun piti aloittaa Q&A tällä kysymyksellä: "Miksi on aamiainen päivän tärkein ateria?"

Fisherin vastaus: Vanhempani ovat aina opettaneet minulle sen, mutta en koskaan tajunnut, kuinka tärkeä aamiainen oli, ennen kuin sain lapsia. Joka päivä saan lapseni kouluun ja huomaan, että heidän tuottavuutensa ja mielialansa ovat paljon parempia ovat syöneet terveellisen aamiaisen, joka sisältää proteiinia, ei vain muroja, ja kun he tulevat kotiin, he eivät ole väsyneitä. Henkilökohtaisesti, mitä aikaisemmin syön, sitä paremmalta tunnen koko päivän. Tykkään aina syödä ennen klo 7.30, joten olen tuottavampi, kun pääsen toimistolle klo 9.00. Ja rakastan sitä aloitit tuosta kysymyksestä, koska juuri sanomasi minulle on suunta, johon haluan tämän yrityksen menevän mennä.

Mutta ensinnäkin, miksi aamiaisesi täytyy näyttää aina niin hyvältä? Epämiellyttävä paahtoleipä ei selvästikään ole hyväksyttävää kotitaloudessasi.
Et voi vain olla lautasella. Jos syöt jotain kaunista, tunnet olosi paremmaksi. Endokrinologini sanoo: "Syö sateenkaari!" Mutta luulen saaneeni sen isältäni, joka rakasti meille aamiaisen valmistamista, kun olimme lapsia. Se sisälsi usein jonkinlaisen raskaan lihatilanteen, mutta se oli kaunista. Kasvoimme Santa Barbarassa, meillä on aina ollut sitruuna- ja avokadopuita, minkä vuoksi se resonoi minua niin paljon nykyään. Isäni kasvattaa silti aina jotain. Hän kasvattaa lapsille kurpitsoja joka vuosi, kaivertaa niihin nimet ja lähettää ne meille Halloweeniksi.

LIITTYVÄT: Jennifer Fisherin suklaalastupannukakkuresepti

Joten miten tämä liittyy siihen, minne haluat yrityksen menevän?
No, kaikki kysyvät minulta aina, milloin teet kenkiä, milloin teet käsilaukkuja? Mutta ruoka on intohimoni. Elän tätä elämäntapaa ja se tuntuu resonoivan asiakkaiden keskuudessa, joten haluaisin mielelläni tuoda vähän enemmän. Rakastan mausteita. Rakastan kuumaa kastiketta, sinappia ja suolaa. Suosikkini vapaapäivinä on käydä erikoisliikkeissä tai Whole Foodsissa ja etsiä hyllyistä. Aloitin oman suolaseoksen tekemisen, koska käytän sitä aamiaisella niin usein, että halusin aamuksi jotain, jossa ei olisi valkosipulia tai sipulia. Yksi ainesosistani on jauhettu sitruunankuori, kunnianosoituksena tuoreudelle ja alkuperälleni. Sama oli korujeni kanssa: aloitin suunnittelun, koska en löytänyt haluamaani. Haluaisin tehdä yhteistyötä jonkun kanssa luodaksemme palvelun tuoreiden ruokien toimittamiseksi perheille, jotta lapset saavat joka aamu tuoreita vihanneksia tai aamiaisbaarin.

Mistä olet työssäsi ylpein?
Rakentaa tätä yritystä itse. Minun piti luottaa vaistoani ja tehdä kaikki itse. Perustin yrityksen 50 000 dollarilla omalla rahallani ja lähdin sieltä. Mieheni on ollut loistava itkettävä olkapää ja henkilö, jolta käännyn talousneuvontaan, mutta minun piti tehdä tämä ilman suurta mentoria. Olemme nyt tilanteessa, jossa brändin tunnettuus alkaa kasvaa nopeasti ja pääomasijoittajat haluavat olla mukana, mutta aion pysyä omana omistuksensa. Sosiaalisen median avulla olen pystynyt koskettamaan enemmän asiakkaita suoraan. He näkevät, että olen todellinen enkä täydellinen; ja luulen, että naiset suhtautuvat siihen tosiasiaan, että olen äiti. Voit tehdä kaiken.

Miten vietät 10-vuotispäivää?
Olen aloittanut emalikappaleiden kokoelman, koska monet halusivat nähdä väriä linjassa, mutta en halunnut tehdä sateenkaaririipusta. Halusin jotain, jolla on tekstuuria ja symboliikkaa. Lisäsimme käärme-aiheisen ja salaman lihavoituja, mutta suuri osa siitä on tummempaa, laivastonsinistä ja viininpunaista, mutta ei vaaleanpunaista tai turkoosia. En halunnut sen olevan kitsyä.

Pukeudut kyllä ​​paljon julkkiksia, mutta kuka tai mikä todella vaikuttaa asiakkaisiin ostamaan?
Joskus maailman suurimmat artistit eivät edes liikuta neulaa, mutta usein yllätyt. Joskus sosiaalisen median viestit, jotka otan itsestäni, liikuttavat neulaa paljon enemmän. Joskus ihmiset haluavat vain nähdä, miten kappaleet voidaan muotoilla. Suunnittelen itselleni. Olen kuluttaja. Suunnittelin kiillotetut hihansuut, joihin oli kaiverrettu mukautettuja päivämääriä, koska kaikki ostivat Cartier Lovea rannekoruja ja halusin tehdä jotain persoonallisempaa, jonka voit pinota sen kanssa ja laittaa nimemme siihen jotenkin.

KUVAT: Katso Jennifer Fisherin Grammy After Party Diary -päiväkirja

Mistä saat parhaat ideasi?
Usein se on juuri ennen nukkumaanmenoa, mutta katson myös valokuvakirjoja ja tietysti inspiroidun päivittäin New Yorkissa asumisesta. Itse asiassa katson juuri nyt ikkunasta takanasi olevia telineitä, ja se antoi minulle loistavan idean. Pysy kanavalla.

Lisätietoja: Tutustu Fisher'siin Tribecan kotiin, ja muista tutustua hänen keittiöönsä.