Supermalli Karolína Kurková on varmasti tottunut maailmaan, jossa ulkonäöllä on väliä. Mutta mitä tulee nälkään, ulkonäkö voi usein pettää. Ruoan epävarmuus - tai epäjohdonmukainen ravitsevan ruoan saanti - "ei ole aina näkyvissä", Kurková sanoo. "Se on vaiva, jota jollakulla saattaa olla, etkä välttämättä tietäisi sitä. Nälkä liittyy niin paljon ylpeyden ja arvokkuuden tunteeseen, että sen uhrit eivät ehkä halua myöntää kärsivänsä." Kurková kuitenkin toteaa, että lähes joka kuudes amerikkalaisella on vaikeuksia löytää riittävästi ravintoa, ja tämä määrä kasvaa jyrkästi köyhissä populaatiot. Koska liittovaltion virastojen, kuten Täydentävä ravitsemusapuohjelma (SNAP), joka tunnetaan laajalti ruokaleimoistaan, monet ihmiset luottavat organisaatioihin, kuten Amerikan ruokkiminen, joka toimittaa aterioita yli 46 miljoonalle amerikkalaiselle vuodessa.
MUUT: Brad Pitt on rakentanut 100 kotia Katrinan uhreille
Milloin ja miksi päätit keskittää hyväntekeväisyystyösi nälän torjuntaan?
"Muotiteollisuudessa minulla on ollut mahdollisuus matkustaa ympäri maailmaa 15-vuotiaasta lähtien. Vuosien varrella olen nähnyt monien ihmisten kamppailevan löytääkseen ruokaa, erityisesti kehitysmaissa. Viime vuonna, kun minua pyydettiin vapaaehtoiseksi ruokapankkiin New Yorkissa, ymmärsin, että nälän vastainen toiminta on asia, jonka me kaikki voimme ja meidän pitäisi tehdä omissa yhteisöissämme."
Mikä siinä kokemuksessa sinua erityisesti kosketti?
"On olemassa ennakkokäsitys siitä, miltä nälkä näyttää ja kuka siitä kärsii. Mutta ruokapankeissa näin nuoria, eläkeläisiä, lapsipareja – kaiken värisiä ja etnisiä."
Poikasi Tobin on nyt 6-vuotias. Miten äitiys on vaikuttanut tapaan, jolla suhtaudut asiaan?
"Nälkä koskettaa miljoonia lapsia kaikkialla Yhdysvalloissa. Äitinä kuulen paljon "äiti, haluan karkkia!" Mutta kuvittele, jos lapsesi haluaa karamellien sijaan vain lisää ruokaa. On sydäntäsärkevää kuulla vanhemman sanovan: "Voi kulta, en voi antaa sinulle enempää kanaa, meillä ei ole enää ruokaa."
Ja ilman riittävää ravintoa lapsi kamppailee lukemattomilla tavoilla.
"Oikein. Kuinka voimme odottaa lapsen oppivan, kun hänellä on nälkä? Eikä se ole vain kalorikysymys. Meidän on varmistettava, että lapset saavat ravitsevia aterioita, jotta he voivat menestyä koulussa ja elää parempaa elämää."
Lisää tämän kaltaisia ominaisuuksia löydät syyskuun numerosta Tyylissä, nyt saatavilla lehtikioskeista ja digitaalinen lataus.
KUVAT: Beyoncé lanseeraa uudelleen BeyGOOD Haiti T-paidan – mutta vain 24 tunniksi