Sininen viini. Oreo bageleja. Churro-jäätelötötöt. Luuydinmunkkeja. Pizzalaatikot, jotka on valmistettu todellinen pizza. Nämä ovat vain kourallinen suorastaan hulluja frankenfoodeja heitti tiellemme tänä vuonna. Silti ne kaikki kalpeat DBGB Cool Dogiin verrattuna. Jääkoiran, kutsumme sitä, unelmoi Nick Morgenstern – N.Y.C.:n luova nero Morgensternin hienoin jäätelö-ja kuuluisa Michelin-tähdellä palkittu kokki Daniel Boulud, omistaja DBGB keittiö ja baari. DBGB kutsui Cool Dogia "jäädytetyksi tervehdyksi heinäkuun 4. päivälle" äskettäisessä Instagram-viestissä:
Jäätelönäkökulma on hot dogin muotoon kääritty crème anglaise gelato, jonka päälle lisätään sokeroitua kaalia, marjaketsuppia ja mausteista hunaja-sinappia. Koko sotku tarjoillaan paahdetun briossisämpylän päällä, ja se näyttää aidosti ballpark frankilta. Ottaen huomioon Morgensternin äskettäin debytoineen ja yhtä innovatiivisen suosion Kookostuhka makua, voimme vain kuvitella, että DBGB Cool Dogilla on ihmisiä rivissä korttelin ympärille. Rajoitettu erä on saatavilla heinäkuun ajan Morgenstern'sissä Lower East Sidessa ja DBGB Kitchen and Barissa Boweryssa.