Oscarit ovat käsillämme, mikä tarkoittaa, että me höpisemme kolmesta asiasta: upea punaisen maton puku, elokuvateemaisia cocktaileja, ja 24. vuosittainen Elton John AIDS Foundation Academy Awards -kilpailu. Odotettu helmikuu 28 tapahtuma, isännöi Sir Elton John ja hänen miehensä David Furnish ovat keränneet yli 50 miljoonaa dollaria AIDSin ja HIV: n torjuntaan. Gaala houkuttelee tonnia julkkisvieraita, mm Heidi Klum, Neil Patrick Harrisja Katy Perry, jotka viettävät illan nauttien herkullisesta ruoasta, käyvät tarjouksia live -huutokaupassa ja tanssivat Sir Elton Johnin esittämän musiikin tahdissa.
Jos järjestät oman Oscar -katselujuhlasi, harkitse helppoa ja herkullista juhlissa tarjoillaan mac-n-juustokuppikakkuja-vain yksi monista keittiömestarin Waynen luomista alkupaloja Elias. Hanki resepti alla.
1. Keitä 1/2 lb pieniä kyynärpäisiä makaroneja ja valuta ja jäähdytä.
2. Rouzin valmistamiseksi sulata 2 rkl voita pannulla ja lisää 1/4 kuppia jauhoja; keitä miedolla lämmöllä 3 minuuttia.
3. Lisää litra tavallista maitoa ja keitä 10 minuuttia miedolla lämmöllä koko ajan sekoittaen, jotta se ei pala.
4. Lisää 1 lb cheddaria, 2 oz boursin -juustoa, 2 oz parmesanjuustoa, suolaa ja valkopippuria maun mukaan.
5. Anna kastikkeen jäähtyä ja sekoita kastike ja makaronit.
6. Suihkuta muffinivuoka keittosuihkeella ja aseta 12 kattilatarrakuorta. Täytä jokainen iho makaroniseoksella reunaan asti ja paista 350 ° F: ssa 10 minuuttia.