0110:stä
Colin Cowie
Viihdyttävä guru Colin Cowie on pitkään ollut julkkisjuhlien, kuten esim Oprah's Legends Ball ja Elton JohnOscar-juhlat. Hänen uusin kirjansa, Colin Cowie Chic: Opas elämään sellaisena kuin sen pitäisi olla, paljastaa, kuinka voit järjestää julkkisten arvoisia tapaamisia omassa kodissasi (ja omalla budjetillasi)! Cowie kirjoittaa: "Elegantin viihteen salaisuus on yllättävän yksinkertainen: Luo rento, ystävällinen ilmapiiri, jossa sinä ja vieraasi tuntevat olonsa tervetulleiksi."
Osat mukautettu Colin Cowie Chic: Opas elämään sellaisena kuin sen pitäisi olla ($20; amazon.com). Julkaisee Clarkson Potter/Publishers, ja se on saatavilla myymälöissä ja verkossa 31. joulukuuta 2007.
0210:stä
Ole valmiina
"Onnistunut viihde alkaa valmistautumisesta", kirjoittaa Cowie. Perfektionistinen juhlasuunnittelija kattaa pöytänsä ja kattaa kunkin ruokalajin viinit ja tarjoiluruoat tapahtumaa edeltävänä iltana. "Seuraavana päivänä minun ei tarvitse tehdä muuta kuin sekoittaa cocktaileja, himmentää valot, kytkeä iPodi päälle ja pelata isäntänä." Tapauksessa tästä täysin valkoisesta kattauksesta Cowie lisäsi ruusuja valkoisiin tulppaaneihin ja lisäsi jokaisen lautasen yhdellä orkidea.
Osat mukautettu Colin Cowie Chic: Opas elämään sellaisena kuin sen pitäisi olla ($20; amazon.com). Julkaisee Clarkson Potter/Publishers, ja se on saatavilla myymälöissä ja verkossa 31. joulukuuta 2007.
0310:stä
Jennifer Aniston ja Demi Moore
Cowien all-star asiakaskuntaan kuuluu Jennifer Lopez, Marc Anthony, John Travolta, Tom Cruise, Jennifer Aniston ja Demi Moore. Jopa silloin, kun järjestät julkkisten täyttämää ekstravaganttia (kuten Mooren järjestämiä syntymäpäiväjuhlia bruce Willis), Cowie haluaa luoda "tasaisen pelikentän sosiaalisesti". Hän välttää esittelemästä ystäviään heidän työnkuvallaan. "Tarkoitan, on teeskentelevää tulla sanomaan, että tämä on maailman tärkein mies", hän sanoo. Se koskee myös sinua, Bruce Willis.
Osat mukautettu Colin Cowie Chic: Opas elämään sellaisena kuin sen pitäisi olla ($20; amazon.com). Julkaisee Clarkson Potter/Publishers, ja se on saatavilla myymälöissä ja verkossa 31. joulukuuta 2007.
0410:stä
Sweet & Spicy Cocktail
Miamin Setai-hotellista tulee yksi Cowien suosikkicocktaileja, Chili Passion. "Se on elossa maku ja makea ja mausteinen paletissa", hän kirjoittaa.
1 unssia Karpalomehu
1 unssia appelsiinimehu
2 unssia Kapteeni Morganin Parrot Bay Passion Fruit -rommi
1 unssia passionhedelmäsose
¼ oz. tuoretta inkiväärimehua (½ kupillista inkivääriä kahta kupillista vettä kohti, haudutettuna hitaasti - älä keitä - 15-20 minuuttia)
8-12 siementä punaista thai-chilipippuria, 3-4 palaa hienonnettua chiliä ja 1 punainen thai-chili viipaloituna koristeeksi (viipaloi niin, että se kiinnittyy lasiin!)
Muskottipähkinä koristeeksi.
Yhdistä kaikki mehut, sose, rommi ja chilipippurin siemenet ja hienonnettu chili. Lisää cocktail-ravistimeen kaksi kolmasosaa täynnä jäätä. Ravista viisitoista sekuntia, siivilöi ja kaada martinilasiin. Koristele viipaloidulla punaisella chilipippurilla kiinnittämällä se lasin reunaan tai yksinkertaisesti kelluttamaan chiliä juomassa (älä syö chiliä). Päälle ripaus muskottipähkinää!
Osat mukautettu Colin Cowie Chic: Opas elämään sellaisena kuin sen pitäisi olla ($20; amazon.com). Julkaisee Clarkson Potter/Publishers, ja se on saatavilla myymälöissä ja verkossa 31. joulukuuta 2007.
0510:stä
Oprah Winfrey
Cowie on soittanut Oprah Winfrey, "epäilemättä suosikkiasiakkaani." Ei ihme, että Winfreyn ystävät valitsivat hänet suunnittelemaan hänen näyttäviä 50-vuotissyntymäpäiviään. "Vain tytöille tarkoitettua" lounasta varten Cowie loi englantilaisen maaseudun inspiroiman fantasiaympäristön "O"-muotoisella pöydällä, joka ympäröi säleikköjä ja kahta harppua. Haluatko kokeilla vähemmän ylellistä teemaa? Cowie ehdottaa, että marokkolainen ruoka yhdistetään katseluun Casablanca tai käyttämällä simpukankuoria luomaan rantatunnelmaa.
Osat mukautettu Colin Cowie Chic: Opas elämään sellaisena kuin sen pitäisi olla ($20; amazon.com). Julkaisee Clarkson Potter/Publishers, ja se on saatavilla myymälöissä ja verkossa 31. joulukuuta 2007.
0610:stä
Jokainen omalla paikallaan
Olipa sinulla kahdeksan tai kahdeksankymmentä vierasta, Cowie suosittelee varaamaan aikaa istumapaikkojen määrittämiseen. "[Paikkakortit] estävät hämmennystä tai hankaluuksia ja antavat sinun tasapainottaa pöydän energiaa ja dynamiikkaa", Cowie kirjoittaa. Tässä eloisassa ympäristössä Cowie käytti pieniä artisokkia käsinkirjoitettujen paikkakorttien pitämiseen. Huomautus kohteliaille vieraille: ei istuimen vaihtoa! "Muista, että vieras järjestää isäntänsä paikkakortit uudelleen on rikos, josta voi seurata kuolemantuomio!"
Osat mukautettu Colin Cowie Chic: Opas elämään sellaisena kuin sen pitäisi olla ($20; amazon.com). Julkaisee Clarkson Potter/Publishers, ja se on saatavilla myymälöissä ja verkossa 31. joulukuuta 2007.
0710:stä
Nicole Kidman
Cowie on suunnitellut juhlia julkkiksille, kuten Nicole Kidman (puhumattakaan hänen ex-miehestään, Tom Cruise). Kun isännöidä omaa A-listaasi, älä houkuttele kokeilemaan upeita uusia reseptejä. "Pysy siinä, mitä tiedät, äläkä sekoita illallisvieraita marsuihin", kirjoittaa Cowie. "Tunnetut reseptit ovat aina parhaita." Hän suosittelee idioottivarmoja suosikkeja, kuten paahdettua kanaa tai paikallista suosikkiruokaasi.
Osat mukautettu Colin Cowie Chic: Opas elämään sellaisena kuin sen pitäisi olla ($20; amazon.com). Julkaisee Clarkson Potter/Publishers, ja se on saatavilla myymälöissä ja verkossa 31. joulukuuta 2007.
0810:stä
Upeita kukkia
"Keskipiste on pöytäsi keskipiste", kirjoittaa Cowie. "Sen pitäisi tarjota vieraille jotain lumoavan kaunista katseltavaa (toistensa lisäksi)." Hän suosittelee täyttämään pienen maljakon rehevällä kukkakokoelmalla, jotta siitä tulee "erittäin runsas vaikutelma."
Osat mukautettu Colin Cowie Chic: Opas elämään sellaisena kuin sen pitäisi olla ($20; amazon.com). Julkaisee Clarkson Potter/Publishers, ja se on saatavilla myymälöissä ja verkossa 31. joulukuuta 2007.
0910:stä
Jessica ja Jerry Seinfeld
Jessica
ja Jerry Seinfeld antoi Cowien tehtäväksi järjestää heidän rennot hääjuhlat (Lisa Kudrow ja Kelsey Grammer ovat myös ottaneet askeleen Cowien avulla). Seinfeldien häissä oli dekadentti suklaakakku vaniljakuorruteella. Hyödynnä pienempi vieraslista tarjoilemalla yksittäisiä kupillisia creme brulee tai suklaapurkkeja de creme.
Osat mukautettu Colin Cowie Chic: Opas elämään sellaisena kuin sen pitäisi olla ($20; amazon.com). Julkaisee Clarkson Potter/Publishers, ja se on saatavilla myymälöissä ja verkossa 31. joulukuuta 2007.
1010:stä
Älä unohda Puuterihuonetta!
Täydellisen isännän ei tulisi laiminlyödä sitä kaikkein olennaisinta paikkaa – jauhehuonetta. "Muista tarkistaa kylpyhuoneen kunto useita kertoja illan aikana", kirjoittaa Cowie. "On tärkeää, että pidät sen puhtaana koko yön ja että siellä on ylimääräisiä käsipyyhkeitä, ylimääräisiä nenäliinoja, ylimääräistä saippuaa, ylimääräistä kaikkea!"
Osat mukautettu Colin Cowie Chic: Opas elämään sellaisena kuin sen pitäisi olla ($20; amazon.com). Julkaisee Clarkson Potter/Publishers, ja se on saatavilla myymälöissä ja verkossa 31. joulukuuta 2007.
