Melkein jokainen juutalainen loma sisältää makean kosher-viinin nauttimisen, joka tunnetaan nimellä Manischewitz, mutta juoma on erityisen tärkeä pääsiäisenä, jonka aikana juhlimme esi-isiemme vapautusta. Tänä vuonna, kun Seder on alkanut ja laulut on laulettu, yllätä vieraasi Manischewitz-cocktaililla.
Kyllä, luit sen oikein. Amir Nathan, trendikkään N.Y.C.-pohjaisen Välimeren ruokapaikan pääjohtaja Timna, on luonut ManhattanSchewitzin loman kunniaksi, mikä tekee tästä pääsiäisestä virallisesti erilaisen kuin muut. "Tämä cocktail on otos klassisesta Manhattanista, jossa Manischewitz astuu mukaan viskiin", hän sanoo. "Sen makeaa makua tasapainottavat Cardamaro Vino Amaro, Dolin dry vermut ja Angostura katkerat." Lue resepti alta.
ManhattanSchewitz
Ainesosat
3/4 unssia Manischewitziä (7 dollaria; sherry-lehmann.com)
3/4 unssia Cardamaro Vino Amaro (19 dollaria; drinkupny.com)
1 unssi Dolin-kuivaa vermuttia (11 dollaria;
2 ripaus katkeraa (5 dollaria; jet.com)
Luxardo-kirsikoita koristeeksi.
Ohjeet
Sekoita kaikki ainekset keskenään ja tarjoa kupeella.