Kiehumisen kanssa muhennokset, paahdetut juurekset, ja paistettuja omenajälkiruokia aivan nurkan takana, teemme parhaamme imeäksemme viimeisten viikkojen tuoreet kesätuotteet. (PSA: perinnölliset tomaatit ovat vihdoin täällä, ja saatamme viedä ne suoraan kasvoille...) Tarvitsetpa arki-iltaillallisen tai helpon, raikkaan annoksen viihdyttämiseen, ystävämme osoitteessa Ruoka & Viini ovat luoneet viisi yksinkertaista, kypsentämätöntä reseptiä, jotka antavat lämpimien ainesten loistaa ja varmistavat, että sinun ei tarvitse kärsiä uunin käynnistämisestä elokuussa. Lue alta kaikki yksityiskohdat.
0105
Kasvis-kana-kesärullat
Kirkkaat ainesosat, kuten maissi, basilika ja punajuuret, muodostavat kaikkien aikojen värikkäimmät kesärullat. Hanki resepti täältä.
0205
Marinoitu feta nektariinilla ja tomaattirasvalla
Mehukkaat nektariinit antavat tähän klassiseen Lähi-idän leipäsalaattiin makean, kesäisen vivahteen. Hanki resepti täältä. (Tarjoile kanssa Punainen Sangria rauhalliselle iltapäivälounaalle.)
0305
Ruislastut tomaattien ja sardiinien kera
Kotitekoinen yrttimajoneesi, ruislastut ja hyvälaatuiset sardiinit ovat superyksinkertaisen alkupala tai iltapäivän välipala. Hanki resepti täältä.
0405
Green-Market Tacos Corn Creman kanssa
Vakavasti, kuinka upeita nämä kasvistacot ovat? Lisää silputtua kanaa tai viipaloitua paahtopaistia saadaksesi lisäproteiinia tai tee hulluksi korillinen kasviksia ja Spiralisaattori. Tacotäytettä ei voi koskaan olla liikaa. Hanki resepti täältä.
0505
Aprikoosiparfeit Mascarpone-kermavaahdolla
Kypsät aprikoosit, täyteläinen vaahdotettu mascarpone ja koukuttava graham-keksirurmu – näin hyvä parfait kannattaa syödä jälkiruoaksi ja aamiainen. Hanki resepti täältä.