Alla oleva viesti, jonka otsikko on "Kirja, joka auttaa sinua syömään kuin Amerikan paras maratoonari", ilmestyi alun perin FWx.
Juokse nopeasti, syö hitaasti. Se on Amerikan parhaan naismaratoonarin ravitsemusfilosofia. Se on myös hänen tulevan keittokirjansa nimi. Shalane Flanaganin nopeat jalat ovat kuljettaneet hänet useisiin Yhdysvaltain mestareihin, olympiapronssimitaliin ja toiseksi nopeimpaan maratoniin, jonka amerikkalainen nainen on koskaan tallentanut.
Kirjaa varten hän teki yhteistyötä Elyse Kopeckyn, entisen yliopistotoverinsa ja National Gourmet Institutesta valmistuneen Elyse Kopeckyn kanssa, koonnut 120 terveellisiä reseptejä, jotka välttelevät kalorien laskemista ja trendikkäitä villityksiä ja painottavat ravintopitoisia elintarvikkeita, joiden tarkoituksena on edistää pitkän aikavälin terveyttä. Kun Kopecky ja Flanagan juoksivat yhdessä Pohjois-Carolinan yliopistossa, he näkivät, että vähärasvainen villitys johti ongelmiin, kuten alhainen luutiheys heidän tiiminsä naisilla. Tämä on suuri syy siihen, miksi ruokia, kuten juustoa ja täysmaitoa, esiintyy usein ruoanlaitossa. Flanagan kiittää Kopeckyn ravitsemusohjelman siitä, että hän on pitänyt hänet pääosin vammottomana viime vuosina huolimatta 110 mailia viikossa juoksemisesta.
Juokse nopeasti, syö hitaasti ilmestyy lähellä vuoden 2016 olympialaisten alkua Brasiliassa, missä Flanagan aikoo kilpailla toisesta olympiamitalista. Sillä välin voit tutustua heidän blogiinsa tässä. Vaikka useimmat meistä eivät koskaan pysty juoksemaan lähes yhtä nopeasti, odotamme innolla, että voimme syödä kuten hän.
Lisää tämän kaltaisia tarinoita löytyy osoitteesta FWx.com.
