Kesä etenee ja lämpö vierailee edelleen. Ennen kuin palaamme takaisin syksyyn, voimme silti nauttia iltapäivän auringosta hyvien ystävien seurassa ja juomia, jotka auttavat pitämään kesäisen kuistitunnelman. Vierailimme ystäviemme luona Can Canissa Richmondissa, VA: ssa ja tapasimme baarimikko Jon Wasilewskin, joka tarjosi meille ranskalaisvaikutteisia cocktaileja, jotka ovat ikimuistoisen kokoontumisen avaintekijä.
Bechet
Tämä tunnetuimman jazzsaksofonisti Sidney Bechetin mukaan nimetty cocktail on pehmeä ja surullisen makea, ja siinä on selkeä jasmiinin maku. Bechetissä yhdistyy rommi, kotitekoinen jasmiinisiirappi, limettimehu ja jasmiiniteetiiviste. Ravista ja kaada martinilasiin ja koristele mustikoilla.
Abeille Noire
Käännettynä "Black Bee":ksi tämä hedelmäpainotteinen juoma on pölytetty vodkalla, karhunvatukkasoseella, sitruunamehulla ja appelsiinin katkeralla. Ripottele päälle sitruunakierre ja kuohuviini ja kaada jään päälle. Ihanteellinen, jos etsit jotain Sangriaan liittyvää.
Wanderlust
Kevyt ja unenomainen munanvalkuaisvaahtococktail, tämä juoma sopii jälkiruoaksi. Yhdistä gin, Strega, ananasmehu, limetin mehu, vaniljasiirappi ja munanvalkuainen shakerissa ja tarjoile jäähtyneessä martinilasissa. Suihkuta Angostura-bitterillä ja päälle lime-kierre.
