Il y a dix ans, un designer alors jeune et relativement inconnu nommé Zac Posen a remporté le prestigieux prix de la mode Ecco Domani. Pour un créateur de mode, la reconnaissance est un imprimatur d'excellence et un indicateur de succès futur, et Posen a très certainement atteint les deux. Aujourd'hui, l'homme de 34 ans retrouve le vignoble du nord de l'Italie pour sortir un étiquette de collaboration en édition limitée pour son Pinot Grigio (14 $; disponible en magasin maintenant).
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C'est la bouteille de vin déconstruite, avec de joyeuses fleurs argentées étalées autour de la bouteille. "Ils ont été inspirés par un imprimé kiko japonais que j'ai présenté dans la collection 2012", explique Posen, autour d'un verre de vin au West Village's Petite chouette, où nous nous sommes rencontrés. Pendant que nous discutions, la conversation s'est tournée vers les bouteilles qui avaient une signification particulière dans sa vie. Sans surprise, le créateur a bon goût. Voici ses trois meilleurs choix :
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1. Château Lafite-Rothschild
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"La première très bonne bouteille de vin que j'ai bue a été Lafitte", dit Posen. "J'avais 18 ans et c'était du vignoble familial de mon ami. Avoir ce vin a été une expérience assez magique - il a construit sa richesse, sa saveur et son goût."
2. Champagne Frivolité
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"Quand j'ai démarré mon entreprise de mode, j'ai fait une campagne médiatique avec frivolité", dit Posen. Et ce n'était que le début de sa relation avec le pétillant. « En fait, j'ai été ordonné dans l'Ordre du Champagne, ce qui a été une expérience intéressante », partage-t-il. « En gros, vous devenez ambassadeur de la Champagne en France. J'ai une médaille—et c'est pour la vie. Donc, si jamais je veux faire des visites de vignobles à un moment donné, je pourrai séjourner dans l'une des maisons de Champagne de France."
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3. Vin de Sancerre
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« La découverte de Sancerre C'était important pour moi, une fois que j'ai commencé à cuisiner plus à l'âge adulte », explique Posen. "C'était bien assorti, et c'était léger et lumineux. Il y avait une sophistication, mais c'était un vin facile." Selon le créateur, c'est similaire à sa dernière entreprise. « Je pense qu'avec le Ecco Domani Pinot Grigio, c'est assez sophistiqué et je pense qu'il faut l'expérience de boire du vin pour ce qu'il devrait être. C'est un luxe accessible."
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