Contrairement à la croyance populaire, les gens de la mode mangent, en particulier les créateurs après toute la préparation et le stress liés à la planification d'un défilé de mode sous haute pression. Ils ont travaillé sans arrêt pour présenter leurs collections d'automne et probablement un peu relâché sur la nutrition de base tout en brûlant l'huile de minuit (ne Type bars compter comme un dîner ?). De plus, vous devez admettre qu'il existe des options de restauration vraiment fantastiques dans les villes à la mode, il n'y a donc pas de meilleur moment pour en profiter.
Nous avons rencontré 11 designers basés dans les villes glamour et gastronomiquement bénies de New York et de Milan pour découvrir ce que comment ils ont célébré - de style culinaire - après leurs spectacles et d'apprendre leur mantra pour vivre pleinement le reste de la année.
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Quel est votre repas de fête après la fin du spectacle ?
Ma tradition est de célébrer le spectacle avec ma famille. Nous partons normalement pour un grand repas ensemble dans l'un de nos restaurants préférés à New York, comme Cuisine Mercer, ABC Cocina, ou Maréa.
Quel est le mantra par lequel vous vivez ?
Rester fidèle à vous-même.
Quel est votre repas de fête après la fin du spectacle?
Chaque saison, j'emmène ma famille et mon équipe pour un brunch d'après-spectacle. Cette année, nous avons décidé de célébrer avec des plats japonais dans l'une de mes brasseries japonaises préférées.
Quel est le mantra par lequel vous vivez ?
N'abandonnez jamais, aimez ce que vous faites et profitez du voyage.
Quel est votre repas de fête après la fin du spectacle ?
Burger ou n'importe quoi et tout à Café Trèfle ou les côtes à Indochine. Il est temps de se faire plaisir. Et oh, oui, un martini avec une touche.
Quel est votre mantra pour vivre?
Grace sous pression, toujours. Et, quand les choses se corsent, dansez sur Beyoncé.
Quel est votre repas de fête après la fin du spectacle ?
Je vais dans le nord de l'État et mon mari va me cuisiner du poulet pasanda curry fait maison, et je vais l'associer à mon champagne préféré.
Quel est votre repas de fête après la fin du spectacle ?
Nous allons toujours avec l'équipe pour Il Buco, l'un de mes restaurants préférés de tous les temps - super confortable et joli, et la nourriture est délicieuse.
Quel est le mantra par lequel vous vivez ?
Cultivez la beauté.
Quel est votre repas de fête après la fin du spectacle ?
Georgina Chapman : Keren et moi dînons toujours avec nos deux familles pour célébrer après le spectacle. La saison dernière, nous avons dîné chez moi au lieu de sortir. C'était merveilleux de se détendre dans un environnement aussi confortable après l'agitation de la semaine de la mode.
Quel est le mantra par lequel vous vivez ?
Keren Craig: Notre mantra pour Marchesa est de toujours faire en sorte qu'une femme se sente comme la plus belle version d'elle-même. Quelle que soit notre inspiration saisonnière, nous voulons créer des vêtements qui rendent nos clients glamour et confiants.
Quel est votre repas de fête après la fin du spectacle ?
Après l'intensité de la semaine de la mode, je me détends avec de la nourriture réconfortante savoureuse. Je sors toujours pour un délicieux repas avec des amis proches pour célébrer.
Quel est le mantra par lequel vous vivez ?
Vivre l'instant présent.
Quel est votre repas de fête après la fin du spectacle?
Hamburger et frites avec l'équipe juste après le spectacle est un must. Puis c'est régime détox pendant un mois !
Quel est le mantra par lequel vous vivez?
Vivez au jour le jour. Plus de projets à long terme.
Quel est votre repas de fête après la fin du spectacle ?
A la fin de mes défilés, je ne laisse pas passer l'occasion de prendre une coupe de champagne avec mon équipe de création. Ensuite, j'ai l'habitude de déjeuner léger avec ma famille au Quatre saisons où je me détends seul dans une atmosphère calme.
Quel est le mantra par lequel vous vivez ?
"Nous sommes des choses sur lesquelles les rêves sont faits." -William Shakespeare, La tempête
Quel est votre repas de fête après la fin de la présentation ?
Après avoir présenté une collection à laquelle je me consacre depuis plusieurs mois, je peux parfois me sentir vide. La meilleure solution à ce sentiment pour moi est d'avoir un grand dîner de fête avec la famille et les amis.
Quel est le mantra par lequel vous vivez ?
Mon mantra est d'être reconnaissant et de partager chaque opportunité que j'ai avec ceux qui m'entourent. Pour moi, c'est un outil très important et me maintient en équilibre.