Notre maison est à environ une heure et 45 minutes au nord de New York dans la vallée de l'Hudson. Nous y sommes à peu près tous les week-ends, toute l'année, bien que ma saison préférée soit probablement le début de l'automne quand il y a la cueillette des pommes et que les produits locaux sont à leur apogée.
L'ambiance est très discrète, parsemée de petites touches de glam. Les week-ends sont étonnamment tous issus de notre industrie, photographes, stylistes, designers, artistes et tout le monde aime se divertir. Il y a même quelques célébrités locales, comme Thakoon, Aiden Quinn, Rachel Weisz, et Daniel Craig. Et Vera Farmiga est juste à côté de chez nous.
Le week-end, j'aime cuisiner. En ce moment, c'est la saison des fraises, donc je vais probablement créer une sorte de concoction à la fraise et à la rhubarbe dans les prochaines semaines. Je fais aussi la limonade aux fraises fraîche la plus simple et la plus délicieuse.
Parce que c'est si discret dans le nord de l'État, mon style est définitivement plus détendu. Quand je suis au bureau, c'est un jour rare que tu me vois en jean. Mais dans le nord de l'État, je porte souvent un jean blanc ou foncé associé à quelque chose de plus élevé. Je ne fais jamais deux pièces décontractées ensemble, il doit toujours y avoir une pièce un peu plus nette et polie. Pour le denim, j'ai une paire de skinny chevilles que j'adore de Current/Elliot, et une paire incontournable de Zara. Pour les cosmétiques, j'aime utiliser des produits bio et naturels.
J'ai deux enfants—Hazel (sur la photo ci-dessous, à gauche) qui aura six ans en août et Linus (sur la photo ci-dessous, à droite) qui vient d'avoir quatre ans. Parce que nous vivons en ville, la maison du nord de l'État nous offre une belle évasion.
—Rina Pierre; coordonné par Dana Avidan-Cohn, rédactrice principale du marché et correspondante numérique d'InStyle
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Limonade de fraise
Ingrédients:
1½ tasse de fraises fraîches, parées et coupées en quartiers
1½ tasses de jus de citron frais
1-1½ tasses de sucre extrafin
3 tasses d'eau froide
Assemblée:
Mélanger les baies, le jus de citron et 1 tasse de sucre et d'eau dans un grand pichet jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Goûtez et plus de sucre si vous le souhaitez. Servir sur glace dans des pots Mason.
Complément pour adultes :
1 coup de rhum blanc