Femmes dures à cuire

On pourrait dire que cette mère de trois enfants et chef, auteur, personnalité de la télévision, philanthrope, entrepreneur et nouvelle productrice a beaucoup à faire.

Par Claire Stern

16 avr. 2021 à 8h50

Lorsque Ayesha Curry prononce à voix haute le mot « dur à cuire », elle ne peut s'empêcher d'éclater de rire. "Je n'arrive jamais à dire" dur à cuire "dans ma maison à cause des enfants", raconte-t-elle à la caméra pour Dans le styleLa série Badass Women. S'ils ne le savent pas déjà, son adorable nichée – Riley, 8 ans, Ryan, 5 ans et 2 ans Canon — avec la star de la NBA Steph Curry va bientôt se rendre compte que leur mère est, en fait, la plus badass d'entre elles tous. Elle est chef, auteur de livres de cuisine, personnalité de la télévision, philanthrope, entrepreneure et nouvelle productrice – appeler Curry un touche-à-tout serait un vaste euphémisme.

Ayant grandi en tant que Canadien métis à Markham, en Ontario, Curry, dont la mère est d'origine jamaïcaine, a été plongée dans un creuset de cultures. « Quel que soit le quartier où vous passez, il y a différents types de nourriture et de personnes », dit-elle à propos de son éducation diversifiée. Jeune fille, elle était occupée à cuisiner pour sa famille et ses amis. "C'est toujours ma langue d'amour - c'est comment je montre aux gens que je me soucie de moi et les rends heureux." Curry a continué à la dépenser années de lycée en Caroline du Nord, où elle a rencontré son mari actuel et lui a probablement préparé des repas trop.

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Peu de temps après avoir fait le nœud, Curry a lancé un blog culinaire, puis une chaîne YouTube, où elle partage des recettes, du contenu sur le style de vie et un aperçu de sa vie familiale avec ses 570 000 abonnés. Dans l'une de ses vidéos virales, "Chef Curry With The Pot", Curry et son mari dansent et se synchronisent sur un remix du single de Drake en 2014 "0 to 100/The Catch Up" - en particulier les paroles "I été Steph Curry avec le coup / J'ai cuisiné avec la sauce, chef, curry avec le pot, garçon. » Si quoi que ce soit, le clip de 48 secondes vous donnera désespérément envie de manger et de traîner au Curry's.

Heureusement pour ses abonnés, Curry a offert la meilleure chose à une invitation à dîner lorsqu'elle a sorti son premier livre de cuisine, La vie aguerrie, en 2016. Rempli de plats relativement rapides et faciles à préparer comme le chili du jour du match et d'anecdotes familiales attachantes, le livre est celui que les chefs débutants peuvent trouver racontable, d'autant plus que l'auteur l'a gratté avec pratiquement aucun aider. "J'étais le styliste culinaire, j'ai développé toutes les recettes, la narration, et mon amie Caroline a tourné le livre avec moi", a déclaré Curry. "Il s'agissait vraiment de se salir les mains tout au long du processus, mais c'est quelque chose dont je me souviendrai toujours, et je suis reconnaissant pour cette expérience."

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Avance rapide de huit ans, Curry a toujours du mal à croire qu'elle a une carrière à part entière dans l'alimentation, et plus encore. À ses débuts, elle avoue: "Je n'ai pas vu beaucoup de gens dans l'espace qui me ressemblaient, et donc je ne savais pas que c'était une option." En tant que fondateur de Juillet doux, une marque en plein essor comprenant un magasin physique, une gamme de produits et un magazine, Curry espère créer une communauté accueillante et inclusive autour de l'alimentation. Le mois d'été revêt une signification particulière pour Curry, qui non seulement s'est mariée en juillet, mais a également donné naissance à ses trois enfants. "C'est à ce moment-là que j'aurais le moment le plus heureux de ma vie", dit-elle, soulignant son espoir que les autres trouveront leur propre "Sweet July" métaphorique et l'intégreront dans leur vie quotidienne.

Plus récemment, Curry a approfondi le domaine du divertissement avec Sweet July Productions. Son premier projet, un redémarrage du jeu télévisé bien-aimé des années 70 Contes sur HBO Max, sera une coentreprise, avec elle et Steph en tant qu'hôtes et producteurs exécutifs. Elle est également copropriétaire d'International Smoke, un restaurant éphémère de la région de la baie spécialisé dans la cuisine mondiale, et du Domaine Curry, un vignoble de la Napa Valley produisant de grands vins audacieux. "J'aime rendre les gens heureux avec les aliments que je prépare, les recettes que je développe ou les produits que je propose au monde", déclare Curry. "J'aime répandre la joie de cette façon. C'est juste un espace vraiment spécial pour être en mesure de rendre les gens heureux grâce à quelque chose d'aussi simple qu'un délicieux repas."

Une autre façon pour Curry de répandre la joie est son travail philanthropique. Lancée en juillet, vous l'aurez deviné, juste avant la pandémie, la fondation Curry's, Manger. Apprendre. Jouer., travaille à nourrir les enfants des quartiers populaires. À ce jour, l'association a servi plus de 15 millions de repas aux familles de la communauté d'Oakland.

Avec tant de choses sur son assiette littérale et figurative, il est à la limite ahurissant de voir comment Curry fait tout cela. Pour ceux qui veulent être un dur à cuire, elle a un conseil: "Aie grâce à toi-même." Quant à elle? « J'essaie juste de tout garder ensemble. Nous dirions qu'elle s'en sort plutôt bien.

Femmes dures à cuire se présenter, s'exprimer et faire avancer les choses.