Bien que cela ne soit peut-être pas prouvé scientifiquement, nous pensons que la nourriture a tout simplement meilleur goût lorsqu'elle est savourée à l'extérieur. Il y a quelque chose dans une brise chaude d'été qui rehausse les saveurs d'un rosé frais ou d'un plateau de fruits de mer grillés. Sérieusement, à quand remonte la dernière fois que vous avez vu quelqu'un froncer les sourcils en se livrant à des huîtres fraîches sur un patio ?
Mieux encore, une ambiance magique, qu'elle soit créée par une vue imprenable, une abondance de verdure ou une guirlande de lumières scintillantes stratégiquement placées. Pour vous aider à passer le meilleur et le plus savoureux été de tous les temps, nous avons rassemblé quelques-unes des plus belles options de restauration en plein air à travers le pays. Découvrez-les ci-dessous.
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Populaire N.Y.C. restaurant Narcisse, situé au Standard, East Village et dirigé par André Balazs et le chef étoilé au Michelin John Fraser, propose une cuisine incroyable et une situation de restauration en plein air encore plus impressionnante. L'arrière-cour est décorée de lanternes colorées, d'imprimés originaux et d'art éclectique, une charmante oasis au cœur de la ville.
25 Cooper Square, New York, N.Y., narcissarestaurant.com
Le toit à Cindy est le genre d'endroit que vous ajoutez à votre tableau « Lieux de mariage de rêve » sur Pinterest. La salle à manger intérieure / extérieure est ornée de tables en bois élégantes et de murs en briques apparentes, et offre une vue magnifique sur l'eau.
12 S. Michigan Avenue, Chicago, Illinois; cindysrooftop.com
Bartaco, le joint mexicain décontracté mais chic de West Midtown, à Atlanta, est un endroit idéal pour déguster des margaritas et des tacos après le travail avec vos filles. Le patio intérieur et extérieur du restaurant s'inspire de la culture balnéaire du Brésil, de l'Uruguay et de la Californie du Sud, c'est donc comme prendre des mini-vacances.
969 Marietta Street, Atlanta, Géorgie; bartaco.com
Préparez-vous à être transporté dans un vignoble italien lorsque vous entrez dans la cour de Vinoteca, un lieu de prédilection pour les boissons et les bouchées à Washington D.C. L'espace extérieur, officiellement appelé Plaza, dispose d'une esthétique européenne, d'un bar à vin confortable et d'un terrain de pétanque.
1940 11th Street NW, Washington, D.C.; vinotecadc.com
Point chaud de L.A. a.o.c. est parfait pour déguster des fruits de mer grillés au four à bois et une focaccia maison parfumée dans un cadre rustique en plein air. On aime les briques apparentes et les balcons élégants, qui se prêtent à une ambiance rêveuse et romantique.
8700 West 3rd Street, Los Angeles, Californie; aocwinebar.com