Recette de smoothie au chou frisé, au céleri et aux pommes de Soylent

Les techniciens de la Silicon Valley ont fait le buzz Soylent, la boisson substitut de repas qui contient prétendument toutes les vitamines et tous les nutriments dont votre corps a besoin en une journée, à seulement 400 calories par bouteille. Mais ceux qui se sont réellement aventurés à l'essayer peuvent attester que sa saveur est perfectible: crémeuse et fade, elle ressemble à une pâte à crêpes, mais avec une consistance plus fine. Si vous envisagez d'essayer (ou si vous êtes simplement fatigué de l'étouffer), nous vous recommandons d'essayer cette recette conçue par le chef et blogueur culinaire de L.A. Julie Tanous à la place, ce qui masque le goût et vous rassasie tout de même. "J'ai utilisé beaucoup d'herbes et de produits de saison pour faire ressortir les saveurs et donner l'essence de plats familiers tout en gardant le nombre de calories constant", raconte-t-elle. Dans le style. Lisez la suite pour la ventilation complète.

Smoothie au chou frisé, au céleri et aux pommes

1/2 tasse de lait d'amande non sucré