Pour de nombreuses mariées, fixer la date signifie s'engager sur une date limite: ce jour-là, vous voudrez avoir l'air le plus incroyable que vous ayez jamais eu, dans votre vie. Ce n'est un secret pour personne que les femmes engagées vont souvent à l'extrême pour atteindre la perfection: régimes intensifs, entraînements intenses, nettoyages sérieux et traitements spectaculaires pour résoudre chaque problème. Ajoutez à cela le stress de la planification du mariage, et la quête de beauté d'une mariée peut l'épuiser.
Les nutritionnistes sont d'accord: l'objectif pour mincir et obtenir cet éclat nuptial devrait être d'être en bonne santé, pas pendre. Le gardien de l'apparence et de la sensation de votre meilleur (et soyons réalistes, de maintenir votre anti-bridezilla au frais) prend quelques minutes supplémentaires par jour pour vous nourrir. Cette peau angélique rosée, ses cheveux soyeux, ses ongles solides et son ventre plat peuvent être le résultat d'un solide plan de désintoxication nuptiale.
Pourquoi les mariées devraient-elles envisager une cure de désintoxication nuptiale ?
« Quand vous pensez à des cures ou à des désintoxications, les gens pensent souvent à la misère et à la famine », explique Kara Stout, coach en nutrition nuptiale certifiée basée à Dallas et créatrice de la désintoxication nuptiale de 10 jours, La façon saine de se désintoxiquer avant votre mariage. «Le but est de se sentir bien, et lorsque vous êtes affamé ou que vous suivez un régime très restrictif, vous êtes misérable, vous n'avez pas d'énergie et honnêtement, vous vous préparez à ne pas atteindre ou maintenir vos objectifs. Alors, regardez cette période comme une opportunité parfaite pour travailler à un mode de vie sain et permanent, comprendre que c'est un processus étape par étape qui sera si gratifiant non seulement pour le jour du mariage, mais long terme."
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Pour la nutritionniste holistique certifiée de L.A. Kelly Lévèque, tout commence par l'éducation. « Quand nos mariées comprennent la biologie de la nutrition, elles font l'expérience de la liberté alimentaire. Ils ne font pas référence à une liste « ne pas manger ». Au lieu de cela, ils ont le pouvoir de nourrir leur corps à chaque repas, d'être créatifs en cuisine et de sortir sans anxiété. C'est une année festive et il est important qu'ils sachent célébrer sans recul... Cela ne devrait pas être écrasant, c'est une structure légère qui est facile à vivre et augmente la confiance de la mariée dans les choix alimentaires. La confiance augmente les résultats, ce qui stimule la motivation et le dévouement. À ce stade, nous montons d'un cran pour une petite période de nettoyage et d'élimination des allergènes. Après la désintoxication, notre mariée retourne dans une période d'entretien avant le mariage où elle incorpore un peu d'alcool de fête si elle envisage de boire le grand jour. C'est cyclique et lent, donc pour garder le collagène dans le visage et l'énergie élevée, c'est un mode de vie que nos mariées maintiendront des années après leur mariage.
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En quoi doit consister une cure de désintoxication nuptiale ?
Amy Shapiro, MS, RD, CDN et propriétaire de Real Nutrition NYC, suggère qu'un bon programme de désintoxication nuptiale devrait aller par étapes et être adapté à chaque mariée. En d'autres termes, il ne s'agit pas d'une approche universelle: « Si une mariée a vraiment besoin de nettoyer son alimentation et de perdre beaucoup de poids, il faut commencer par le commencement, ce qui inclut une refonte de l'alimentation lente mais régulière tout en évitant tout inconfort et énergie trempettes. Nous supprimerions lentement le sucre simple sous toutes ses formes, y compris les aliments blancs transformés, les bonbons, les produits emballés tout en incorporant des lots et beaucoup d'aliments entiers comme les légumes (pensez au brocoli, aux choux de Bruxelles, aux légumes verts, aux graisses saines, en particulier à l'avocat et aux poissons gras comme du saumon, des fruits chargés d'antioxydants brillants pour la peau et, encore une fois, des protéines maigres ou des protéines végétales pour améliorer et équilibrer leur ensemble diète. Nous incorporerions des smoothies au petit-déjeuner chargés de superaliments et, plus près de la date du mariage, des jus verts (mais pas beaucoup) pour maximiser la consommation et la digestion des ballonnements et des antioxydants.
Comment une mariée peut-elle maigrir en toute sécurité sans s'affamer?
"Personne n'aime les mariées affamées, ni personne affamée, d'ailleurs !" explique Tanya Zuckerbrot, MS, RD, diététiste et fondatrice de Facteur F nutrition, un cabinet privé de conseil en nutrition à Manhattan. « Vous n’êtes pas obligé de vous promener affamé simplement parce que vous suivez un régime. Le secret est d'associer un aliment riche en fibres, comme des légumes ou des céréales riches en fibres, à une protéine maigre, comme le yogourt grec ou la dinde, à chaque repas et collation. Vous pensez peut-être que sauter des repas vous fait économiser des calories, mais cette stratégie est contre-productive. Lorsque vous avez trop faim, non seulement vous ralentissez votre métabolisme, mais cela vous incite à trop manger.
Au lieu de sauter des repas, Shapiro recommande de manger toutes les trois heures, une série de petits repas équilibrés et de collations sans sucres cachés et qui sont correctement appariés, ce qui signifie qu'ils doivent contenir soit des protéines maigres, soit une graisse saine pour le cœur associée à fibre. Quelques-uns de ses favoris? Pommes tranchées au beurre d'amande cru, craquelins sans gluten au houmous, 1/2 avocat saupoudré de sel de mer ou 2 œufs durs.
Stout suggère de mincir en buvant de l'eau tiède avec du citron et du poivre de Cayenne juste après le réveil le matin, en mangeant toujours un petit-déjeuner sain, en buvant beaucoup d'eau, boire du vinaigre de cidre de pomme mélangé à de l'eau et ajouter beaucoup de légumes et d'aliments entiers qui réduiront naturellement les aliments malsains les choix.
Et Leveque met en garde contre le comptage des calories: « Compter les calories est probablement le pire moyen de mincir parce qu'il vous fait éliminer les aliments les plus nutritifs et les remplacer par des aliments hypocaloriques vides remplaçants. Au lieu de cela, cherchez à supprimer les aliments qui ne vous servent pas comme le pain, les biscuits, les gâteaux, le café sucré et les boissons alcoolisées, le soja et les OGM.
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Quels aliments une mariée peut-elle manger pour booster son énergie ?
« Avec toutes les choses sur la liste de choses à faire d'une mariée, avoir beaucoup d'énergie est un must! » dit Stout, qui suggère la poudre de cacao, les graines de chia, les graines de lin, les graines de chanvre, le gingembre et les kiwis, qui sont tous très énergétiques boosters. Elle recommande de les incorporer dans des smoothies ou des jus ou de faire du pudding aux graines de chia. Stout affirme également que l'ajout de protéines maigres comme le poisson sauvage dans vos repas est un must pour les niveaux d'énergie. Les mariées devraient également envisager d'ajouter une huile de poisson de haute qualité ainsi qu'une multivitamine et de la vitamine D3 à leur routine quotidienne.
Shapiro dit de commencer par le premier repas de la journée: « Le petit-déjeuner garantit de l'énergie. Elle suggère également des sources végétales riches en fer comme les épinards, les lentilles et les graines de sésame, car de nombreuses femmes en âge de se marier ont tendance à manquer de fer et un effet secondaire est épuisement. Shapiro convient avec Stout que les graines de chia sont de puissants fournisseurs d'énergie avec de nombreux bienfaits pour la santé. Et elle recommande d'ajouter 23 amandes à votre plan de repas. Pourquoi? Parce qu'ils sont riches en vitamines B et en magnésium, des études montrent qu'ils peuvent être essentiels pour éviter de se fatiguer plus rapidement, en particulier pendant l'exercice en raison de son rôle dans le métabolisme.
Selon Be Well's Leveque, « Booster de l'énergie consiste à éviter les aliments qui l'épuisent. Lorsque vous augmentez agressivement la glycémie avec des glucides denses, des sucres transformés et des aliments emballés, vous subirez un crash. La glycémie est épuisée, mais vous aurez toujours une insuline élevée. Cet état biologique vous donnera envie de plus de glucides (et/ou de caféine) et ainsi commencera les montagnes russes de la glycémie. Concentrez-vous sur une glycémie équilibrée en mangeant des aliments complets qui satisfont et allongent la courbe de glycémie.
Qu'en est-il des nutriments essentiels pour cette lueur intérieure ?
Leveque attribue une peau saine aux acides gras oméga-3 hydratants, aux vitamines B pour la production de collagène et d'élastine et aux oligo-éléments pour la réparation, la protection et la régénération cellulaire. « Il est facile de conserver une peau prête pour le tapis rouge lorsque vous incorporez des fruits de mer sauvages comme des sardines, du saumon et des huîtres à votre routine. Regorgeant de vitamines B, d'acides gras oméga-3, de protéines et de vitamine D, ils hydratent et repulpent de l'intérieur. Les cheveux bénéficient des mêmes nutriments avec un accent plus prononcé sur le fer provenant de sources de protéines. Si vous mangez des fruits de mer, vous aurez vos besoins quotidiens en fer hémique pour la croissance des cheveux. Si vous êtes végétarien, je suggère fortement une supplémentation, le fer des légumes n'est que très peu biodisponible dans le corps.
Shapiro attribue également l'éclat intérieur aux vitamines et aux minéraux: « Les vitamines E et C sont des antioxydants naturels qui soutiennent le collagène. production" (lire: prévenir les rides et les dommages cutanés) et se trouvent dans les amandes, les graines de tournesol, les légumes à feuilles vertes, les agrumes, le kiwi et poivrons rouges. Les acides gras empêchent notre peau d'être sèche, ils combattent les rougeurs et l'inflammation et peuvent être trouvés dans le saumon, les noix, les graines, l'huile d'olive, l'huile de noix de coco. Shapiro suggère également d'ajouter du zinc, présent dans la viande rouge, les huîtres et les noix, pour aider à réparer la peau et à combattre l'acné adulte. La vitamine A et son précurseur, le bêta-carotène, que l'on trouve dans les légumes oranges comme les carottes et les courges, jouent un rôle dans la prévention des dommages cutanés, tandis que les vitamines B aident au renouvellement et à la croissance cellulaires peuvent être trouvées dans tout, des jaunes d'œufs, des protéines animales, des légumes verts, des pommes de terre, des céréales, des graines et des noisettes!
Zuckerbrot est d'accord et suggère également de manger des œufs, qui contiennent naturellement du soufre, essentiel à la production de kératine et de collagène, pour aider les mèches à rester brillantes et la peau à rester éclatante.
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Dégonflement: que doivent intégrer les mariées dans leur quotidien et que doivent-elles supprimer ?
Pour vaincre le ballonnement redouté, Zuckerbrot dit de couper le sucre blanc et les glucides raffinés. «Ces aliments obligent notre corps à retenir l'eau, ce qui contribue aux ballonnements. Incorporez beaucoup d'eau pour rester hydraté et éliminez les toxines en excès du corps pour favoriser une peau saine et claire. Bien que cela puisse sembler contre-intuitif, la meilleure façon de bannir les ballonnements et la rétention d'eau est de boire plus d'eau. Essayez de consommer au moins huit verres d'eau par jour. Pour un effet anti-ballonnement supplémentaire, ajoutez une tisane à votre alimentation saine. Les produits à base de thé contenant des feuilles de pissenlit ou de l'ortie brillante aident à débarrasser le corps des liquides inutiles.
Stout favorise également le thé au pissenlit et dit que tenir un journal alimentaire peut également être votre meilleur ami pour bannir les ballonnements: « y compris lorsque vous vous sentez ballonné après un repas. De cette façon, nous pouvons déterminer quels aliments et types de repas provoquent des ballonnements. »
Shapiro souligne que les mariées doivent se méfier de ces gros ballonnements: sel, gluten, produits laitiers, sucre, bulles boissons (soda), chewing-gum et légumes gazeux comme les choux de Bruxelles, le chou-fleur et le brocoli près d'un grand un événement. Elle dit de s'en tenir aux aliments anti-ballonnements, y compris les asperges, le céleri et le concombre, qui sont tous des diurétiques naturels, ainsi que la pastèque, la patate douce, le saumon et « l'eau, l'eau, l'eau !
Quelle est la chronologie optimale pour une cure de désintoxication nuptiale ?
Plus important encore, les mariées, tous ces experts conviennent que vous donner suffisamment de temps pour vous désintoxiquer et être sur la bonne voie sera la clé de votre succès et ne pas vous égarer une fois que vous serez heureux mer. Trois à six mois avant le mariage est un excellent point de départ. Les régimes drastiques ne provoquent qu'une faim excessive, une mauvaise humeur, une faiblesse et un stress supplémentaire (qui peuvent induire une alimentation émotionnelle et stimuler les hormones du stress, comme le cortisol, qui rendent difficile la perte de poids). Et, vraiment, qui a besoin de ça quand ils planifient un mariage ?