Pourquoi ça vous rend jolie:
En plus d'offrir une bonne source de protéines faible en gras (clé pour une croissance saine des cheveux), les crustacés contiennent de grandes quantités de zinc, un minéral qui peut aider à prévenir l'acné et à renforcer votre fonction immunitaire, selon N.Y.C. nutritionniste Keri Glassman, auteur de The O2 Diète. Les crustacés contiennent également de l'acide pantothénique, une vitamine B qui rend les cheveux plus brillants.
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Pourquoi ils vous rendent jolie:
Ces graines riches en antioxydants sont d'excellentes sources de vitamine E et d'oméga-3, des acides gras essentiels qui rendent la peau éclatante et les cheveux brillants. Et contrairement à leurs cousines, les graines de lin, elles n'ont pas besoin d'être broyées pour que leurs huiles bénéfiques soient absorbées.
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Pourquoi ils vous rendent jolie:
Tout ce qui contient beaucoup de fibres - et un artichaut fournit 25 % du quota quotidien d'un adulte - est détoxifiant car il aide à débarrasser le corps des déchets. Le résultat? Une peau plus claire et plus éclatante. Les artichauts contiennent également de la rutine, un antioxydant qui réduit l'inflammation dans tout le corps, de sorte que la peau semble plus pulpeuse et moins rouge.
Pourquoi ils vous rendent jolie:
Ce fruit sucré est chargé de vitamine C, un antioxydant qui stimule le système immunitaire et stimule le collagène production et réduit les dommages causés par les radicaux libres, ces méchantes molécules qui font vieillir la peau prématurément. Les fraises contiennent également de l'acide malique, un astringent naturel qui peut aider à éliminer la décoloration des dents.
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Pourquoi ils vous rendent jolie:
Plein de fibres, ce savoureux glucide complexe d'orange est également riche en vitamine A, un antioxydant qui garde la peau fraîche, lisse et nette. (La version topique de la vitamine A, un dérivé connu sous le nom de trétinoïne, est l'ingrédient principal de nombreuses crèmes anti-acné et anti-rides sur ordonnance.)
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Crédit: Roger T. Schmidt/Getty Images
Pourquoi ils vous rendent jolie:
Connue comme un super-fruit, cette baie brésilienne pourpre rougeâtre est pleine d'acides gras oméga-3 et d'antioxydants (quelques onces ont plus de pouvoir de lutte contre les radicaux libres qu'un verre de vin rouge). Bien qu'il soit difficile de trouver le vrai fruit en dehors du Brésil, de nombreuses entreprises (comme Sambazon) vendent des capsules d'açai, des sorbets et d'autres produits.
Pourquoi ça vous rend jolie:
L'une des sources les plus connues d'acides gras oméga qui embellissent la peau, le saumon réduit l'inflammation plus efficacement que presque tout autre aliment. "Il améliore l'éclat et réduit les rides et les poches", explique le dermatologue du Connecticut Nicholas Perricone, qui est tellement amoureux du poisson gras qu'il a créé un régime de beauté basé sur celui-ci ( Le remède contre les rides).
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Pourquoi ça vous rend jolie:
Ce légume à feuilles vert foncé offre beaucoup de fibres (pour une peau claire) et beaucoup de vitamine A et C (prenez ça, les rides et la décoloration !). Le chou frisé contient également de la lutéine, un nutriment qui rend le blanc de vos yeux plus lumineux.
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Pourquoi ça vous rend jolie:
Les vitamines du complexe B dans ce grain de noisette aident la peau à briller et les cheveux sont moins secs. Contrairement à de nombreux amidons, le quinoa ne contient pas de gluten, une source courante mais souvent négligée d'allergies alimentaires qui peuvent irriter la peau, selon la nutritionniste de l'Idaho Ann Louise Gittleman.
Pourquoi ça vous rend jolie:
Les probiotiques contenus dans cette boisson acidulée nettoient le tube digestif, la peau apparaît donc plus claire et plus lumineuse. Des études montrent également une perte de poids plus rapide chez les personnes qui boivent du kéfir ou mangent du yaourt, dit Perricone.