Quand on pense à Gwyneth Paltrowcuisine, la nourriture réconfortante ne vient pas immédiatement à l'esprit, mais cela pourrait bientôt changer. L'actrice et gourou du lifestyle a révélé vendredi Rachelle qu'elle travaille sur un troisième livre de cuisine et qu'il se concentrera sur « des aliments propres et réconfortants ».
Les Goop Le fondateur a déclaré à l'animatrice Rachael Ray: "Je pense que je pourrais faire des apéritifs pour une section de fête. C'est comme si vous organisiez une fête et que vous ne vouliez pas être dans la cuisine, comme des plateaux préparés à l'avance et des choses que vous pouvez mettre dans le four et avoir autour. J'adorerais la cuisine de fête facile et la nourriture familiale pour les enfants, et c'est là où je suis en ce moment."
Paltrow a également partagé une histoire amusante sur une mauvaise expérience culinaire qu'elle a eue à l'adolescence. "Je suis allé au magasin et j'ai acheté des aubergines, un pot de sauce tomate et de la mozzarella vraiment caoutchouteuse. Je ne savais pas que lorsque vous cuisinez des aubergines, vous devez d'abord les faire suer pour en retirer tout le jus amer, et je ne savais pas que vous deviez également paner des aubergines au parmesan et les faire frire avant », a-t-elle déclaré. "Alors j'ai mis des tranches d'aubergines crues avec de la sauce tomate en pot et de la mozzarella. Et tout le monde a vomi." (Heureusement, cette recette ne sera pas incluse dans le nouveau livre.)