Imaginez deux tasses de café: les deux sont sombres et brûlants avec une riche odeur aromatique. Mais l'un d'eux a également été torréfié avec des fèves biologiques d'origine éthique et l'acheter fournit de la nourriture à quelqu'un dans le besoin. Lequel faire tu voulez dépenser de l'argent?
La réponse évidente à cette question est le plan d'affaires fondateur de FEED Lauren Bush Lauren mise sur l'ouverture ce mercredi du tout premier avant-poste physique de sa marque caritative. Situé dans une rue pavée du quartier historique de DUMBO à Brooklyn, l'endroit transforme la mission de l'entreprise de se battre dans le monde entier faim dans une expérience à spectre complet en faisant de l'espace à la fois un magasin et un café (avec une infusion spéciale FEED fabriquée en partenariat avec La Colombe) qui donne aux organisations de lutte contre la faim du monde entier une partie de chaque achat, qu'il s'agisse d'un fourre-tout en toile ou de lait d'amande latté.
« Permettre aux gens d'aider les autres au quotidien fait partie de notre mission », explique Bush Lauren. « Ce qui est bien, c'est que vous pouvez acheter n'importe quoi, d'un sac à un café en passant par un muffin, et votre reçu indiquera le nombre de repas que vous offrez grâce à cet achat. »
Vaut aussi la visite IRL? Un fourre-tout exclusif sur le thème de Brooklyn qui profite aux banques alimentaires locales et une sélection internationale d'artisanat parsemé dans toute la boutique appelée « TROUVES FEED », y compris des bougies coulées à la main de fabrication américaine et des bols en papier recyclés de Swaziland. Tous ces articles ont été sélectionnés pour l'impact positif qu'ils ont sur les communautés, que ce soit en autonomisant les femmes ou en soutenant les artisans. De plus, Bush Lauren a déjà plusieurs événements en dehors des heures d'ouverture, y compris un cours d'arrangement floral avec des fleuristes locaux et des sorties régulières de bénévoles.
« Parce que FEED est tellement axé sur la mission, je savais que ce devait être plus qu'un simple magasin. Bien sûr, la nourriture et les produits sont excellents, mais je pense que le retour est ce que les gens viendront chercher. »