Il y a beaucoup de choses Lea Michele aime. En tête de cette longue liste se trouvent sa famille, son idole Barbra Streisand, et la nourriture. Elle aime vraiment la nourriture.
"Demande à mes amis et ils te diront que je suis la personne qui veut parler de tout ce que j'ai mangé aujourd'hui, où nous allons dîner et toutes les choses que nous pourrions commander et manger », écrit-elle dans son livre Ambiance brune (barnesandnoble.com, $15). "J'aime vraiment la nourriture."
"Pour l'amour de la nourriture" est le chapitre 4 de la Joie le nouveau livre de style de vie de l'actrice qui couvre tout, des recettes de masques de beauté DIY aux leçons qu'elle a apprises à Broadway. Dans ce document, Michele partage également certains de ses plats préférés.
[wrn_tweet title="Astuce instantanée !"]"Tout simplement, j'adore la nourriture." —@MsLeaMichele[/wrn_tweet]
Michele accorde la priorité à sa santé et se donne comme priorité de manger des repas frais et nourrissants. "Je ne traite jamais mon corps comme une poubelle et j'essaie plutôt de lui donner la meilleure nourriture possible", écrit-elle.
Ses plats préférés sont suffisamment savoureux et nutritifs pour lui donner l'énergie dont elle a besoin pour traverser ses journées bien remplies et maintenir ses magnifiques cheveux brillants et sa peau éclatante. Bien qu'elle soit la première à admettre qu'elle n'est pas au-dessus d'une "triche" de temps en temps: "Il y a certainement des nuits où j'ai besoin de manger toute une pizza surgelée d'Amy devant la télévision."
Alors, quelle est la meilleure façon d'éviter les mauvaises habitudes? Cuisinez vos propres repas !
Lea Michele a partagé trois des recettes dans Ambiance brune avec InStyle.com. Pour le petit déjeuner, la chanteuse concocte un frittata moelleuse aux blancs d'œufs rempli de légumes colorés. Au déjeuner, un burger aux lentilles garde la star alimentée pendant de longs après-midi sur le plateau. Enfin, Michele se régale d'une assiette riche en nutriments saumon et asperges Pour dîner.
Découvrez les recettes saines de Lea Michele maintenant et préparez-vous!
Pour le déjeuner, elle adore cette recette satisfaisante et délicieuse de burgers végétariens aux lentilles.
Ingrédients:
• 1 tasse de lentilles sèches
• ½ oignon, haché finement
• ½ carotte, hachée finement
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• poivre noir, au goût
• 1 cuillère à soupe de sauce soja
• ¾ tasse de chapelure
• 1 oeuf
• ½ tasse d'épinards
• ½ citron
Instructions:
1. Faire bouillir les lentilles dans 2,5 tasses d'eau salée pendant 45 minutes.
2. Préchauffer le four à 200 degrés.
3. Faire revenir l'oignon et la carotte dans l'huile d'olive.
4. Dans un grand bol, mélanger l'oignon, les carottes, les lentilles, le poivre, la sauce soja, la chapelure et l'œuf.
5. Façonner le mélange en galettes et cuire au four pendant 20 à 25 minutes.
6. Dans la même poêle, faire revenir les épinards.
7. Pressez le jus de citron sur les épinards et versez-le sur la galette.
8. Garnissez le hamburger de tout ce que vous aimez - j'ajoute généralement une tranche de fromage de riz au poivre, du ketchup biologique et quelques tranches d'avocat.