Chef de beauté: Lily Garfield de Cos Bar

Certaines personnes font des folies sur le rouge à lèvres, tandis que d'autres dépensent leur argent sur des chaussures de marque. Pour Lily Garfield, la fondatrice d'un prestigieux magasin de beauté Bar Cos, le vice a toujours été le soin de la peau de luxe. En fait, en 1976, elle a dépensé les 5 000 $ à son nom. C'était le total des frais d'ouverture du tout premier Cos Bar de Garfield.

Après un déménagement impromptu à Aspen, dans le Colorado, elle s'est rendu compte qu'elle n'était en mesure de trouver aucun des produits de beauté coûteux qu'elle aimait et utilisait régulièrement. L'idée du Cos Bar est née. Aujourd'hui seulement certains les choses ont changé. Garfield est toujours obsédé par les soins de la peau sophistiqués, mais Cos Bar n'est plus seulement un petit endroit de 200 pieds carrés. Vingt magasins plus tard, Garfield est considéré comme un pionnier de la vente au détail de produits de beauté de luxe dont les clients n'hésitent pas à débourser 750 $ pour une crème anti-âge.

Nous avons discuté avec Garfield de ses débuts dans la beauté, de ce qui distingue Cos Bar de Sephora et Ulta, des marques de soins de la peau qu'elle aime, et plus encore.

Comment êtes-vous entrée dans la beauté ?

J'ai grandi à New York dans une famille européenne de première génération. Je n'ai jamais vu ma mère utiliser du savon sur son visage. Elle a toujours utilisé un nettoyant doux et un certain type de crème hydratante. Depuis que j'étais une petite fille, je me souviens qu'elle m'avait mis Nivea sur le visage. Pour elle, la beauté n'avait jamais rien à voir avec le maquillage. Il s'agissait toujours de nourrir et de protéger la peau avant toute autre chose. J'ai vraiment emporté cet idéal européen de beauté avec moi dans ma carrière.

Je me préparais à obtenir mon diplôme du Queens College et j'avais besoin d'un emploi d'été. Un de mes amis m'a parlé d'une nouvelle ligne de cosmétiques appelée Love Cosmetics chez Bloomingdale. C'était dans les années 70 et à l'époque, c'était l'endroit le plus chaud pour décrocher un emploi. Auparavant, ils avaient des appels de bétail pour des entretiens – 150 filles se disputaient toutes trois ou quatre places. C'était mon premier entretien d'entreprise, et à ma grande surprise, j'ai été choisi pour le poste! Trois semaines seulement se sont écoulées avant que l'entreprise ne me propose de travailler pour eux au niveau de l'entreprise, où je suis devenue l'une des premières femmes Account Executive (ils étaient tous des hommes à l'époque). J'ai parcouru le pays avec eux pendant trois ans pour créer de nouveaux grands magasins avant de décider que j'avais besoin de changer de rythme. J'avais toujours la certitude que je pouvais revenir à New York n'importe quand et trouver un travail, c'est alors que j'ai décidé de déménager à Aspen en 1974 « pour un an seulement ».

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Racontez-nous comment a commencé Cos Bar.

Après avoir vécu à Aspen pendant un an, à chaque fois qu'un de mes amis quittait les montagnes pour aller au ville, nous avions tous dressé une liste des produits de beauté que nous voulions ramener à Aspen pour nous. À l'époque, nous n'avions que des pharmacies en ville qui n'avaient pas de soins de luxe que j'utilisais à New York. À l'époque, vous ne pouviez acheter de la beauté que dans les pharmacies ou les grands magasins, et j'ai eu une idée pour quelque chose de complètement différent. Avec cinq mille dollars à mon nom, j'ai tenté ma chance. J'ai trouvé un petit espace de magasin au centre-ville d'Aspen, moins de 200 pieds carrés. J'ai appelé quelques marques et leur ai parlé de mon parcours et expliqué mes plans et j'ai été choqué quand ils m'ont envoyé des commandes d'ouverture sans même venir voir le magasin! Ils ont tous adoré l'idée.

Mon premier hiver a été un désastre. Pas parce que le magasin était neuf, mais parce qu'Aspen n'avait PAS de neige. C'était un ciel bleu tous les jours. J'ai pensé: « Oh mon dieu, qu'est-ce que j'ai fait? » Puis le printemps et l'été sont arrivés, et les affaires allaient bien. L'année suivante fut un hiver normal et l'enfer s'est déchaîné. Cos Bar est devenu incroyablement populaire en seulement un an. Nous avons quadruplé nos ventes. Toutes les personnes aimé ce.

Il m'a fallu dix ans pour ouvrir mon deuxième magasin après Aspen, juste en haut de la rue à Vail. De là, Leonard Lauder lui-même m'a appelé et m'a demandé d'ouvrir à Santa Fe. Dans les années 80, il a toujours pensé que l'avenir des cosmétiques serait dans les magasins indépendants comme Cos Bar. Avec la bénédiction des Lauders, je savais que je pouvais faire de Cos Bar quelque chose de plus grand.

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Quelle a été la première marque à laquelle vous avez signé ?

La première marque que j'ai apportée était Lancôme. J'ai vu ce que faisaient toutes les marques européennes à New York et je voulais rester à l'écart des marques américaines. Je voulais que mes clientes comprennent ma philosophie beauté qui était vraiment de prendre soin de sa peau avant de se maquiller. Le climat d'Aspen est si rude, que vous fassiez du ski ou de la randonnée, et je savais que ces types de lignes de soins de la peau seraient un énorme succès. En neuf mois, j'ai eu la marque la plus en vogue à l'époque: Clinique. Il a fallu beaucoup de persévérance, mais une fois que j'avais une marque, tout le monde s'y joignait. Cette industrie est très unie et basée sur qui vous connaissez. Après Clinique, les vannes se sont ouvertes.

Quelle est la prochaine étape pour Cos Bar ?

Enfin, nous avons une vingtaine de magasins! Mais Cos Bar peut encore être dans beaucoup plus de communautés à travers le pays. Nous n'avons pas besoin d'être aussi gros que certains des autres détaillants de produits de beauté, mais nous continuerons à offrir quelque chose qu'ils ne peuvent pas faire. Plus gros n'est pas toujours mieux, et nous le garderons toujours amical et amusant. Nous recherchons continuellement les meilleures nouvelles marques, les meilleurs spécialistes de la beauté et formons notre personnel pour offrir au client le meilleur des meilleurs produits et services.

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Comment Cos Bar se démarque-t-il des autres enseignes de beauté ?

Le caractère unique de Cos Bar réside dans le fait que chaque spécialiste de la beauté est formée à chaque produit. Je n'ai jamais cru que quelqu'un devait tout acheter d'une seule marque. Il n'y a rien de mal à mélanger les marques, et cela nous différencie des grands magasins. Nous recherchons le meilleur produit pour le client, sans jamais essayer de lui vendre une ligne entière s'il n'en a pas besoin. Même si nous vendons des sérums à 1 000 $, nous sommes toujours une source de beauté chaleureuse et accessible pour découvrir de nouveaux produits sans se sentir sous pression.

Quel est le produit le plus vendu? Cela dépend-il de l'emplacement?

Cela ne cesse de changer! Cela dépend de la période de l'année et de mon humeur. Si j'aime quelque chose, je le transmets à tous les spécialistes de la beauté. Certains de mes favoris qui sont également les plus vendus sont le coussin compact d'AmorePacific avec SPF et le démaquillant Effacil de Lancôme. Nous ne pouvons pas non plus garder le correcteur Cle de Peau en stock.

Chaque année, AmorePacific fabrique un très petit lot de sa crème Prime Reserve qui se vend 750 $. L'entreprise le fabrique à partir d'un thé très rare en Corée, il n'y a donc que quelques centaines de bouteilles chaque année. Nous le vendons avant même qu'il n'atteigne les étagères! Vous pouvez l'ajouter à n'importe quelle routine beauté, et elle rajeunira votre peau de dix ans.

Comment décidez-vous où ouvriront les magasins Cos Bar ?

J'étais et je suis toujours au service d'une clientèle qui aime skier en hiver et passer des vacances en été. Nous avons lancé l'entreprise dans des villes de villégiature haut de gamme aux États-Unis, mais comme celles-ci sont limitées, nous proposons désormais Cos Bar à nos clients où ils résident toute l'année. Nous avons une large base de clients à Dallas, où nous avons récemment ouvert, ainsi que dans des villes du sud de la Californie comme Newport Beach et Brentwood. Nous recherchons toujours des marchés où nous pouvons être la meilleure source d'expertise en matière de beauté et de soins de la peau pour ces communautés locales.