Nous sommes aux petites heures de 2018, et les résolutions sont suffisamment brillantes pour y croire encore. Cette année, deux de mes principaux objectifs sont d'arrêter de faire des choses et d'être plus apathique.
Vers 2005, la détente est devenue complètement exotique, un anti-passe-temps, et j'étais un grand amateur. Cela me met KO quand j'entends quelqu'un dire: "Je vais juste me détendre."
Que signifient-ils? Prenez quoi facilement? La vie? Et quelle partie? La partie où vous pourriez mourir sans avoir terminé vos remerciements ?
Pour y aller doucement j'imagine qu'il faut arrêter de penser et de faire, et en général je fais plus qu'un humain devrais-ou j'ai complètement fermé, amenant les gens à me claquer des doigts au visage pour me demander où je viens de est allé. Je suis presque sûr de savoir comment je suis devenu comme ça, mais je m'inquiète parfois de ne pas pouvoir le changer.
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Vivre à New York n'a pas aidé. Je trouve que je ralentis le plus quand je suis plus près de l'océan Indien. En Afrique, je peux faire une sieste, ce qui s'est produit aux États-Unis peut-être trois fois ce millénaire. Ma fille de 11 ans est née en Éthiopie et le respect de la relaxation est inscrit dans son ADN. Elle peut se prélasser dans une tâche et ne pas avoir l'impression de rater quelque chose ailleurs; elle passera une heure à arranger amoureusement des crackers sur un plateau. « Pourquoi mon frère n'est-il pas plus ouvert à l'idée du plateau de fromages? » songera-t-elle en contemplant les couches de Gruyère qu'elle a façonnées en sculpture. Elle va après la vie avec une incroyable absence de panique, et il est logique que l'un des rituels de son lieu de naissance, la cérémonie du café, se concentre sur comment plutôt que Quel.
Le dernier jour de mon premier voyage en Éthiopie, j'ai été invité à une cérémonie du café. L'orphelinat où nous avons séjourné était dans une ruelle d'Addis-Abeba, et vous êtes entré par un cour d'environ 300 pieds carrés, entourée d'un mur de briques de 10 pieds avec des barbelés rouillés enchevêtrés au sommet ce.
En entrant dans l'espace de réunion, mon fils m'a tenu fermement la main. J'avais ma fille sur ma hanche. Il y avait une charmante jeune femme au centre de la pièce, assise sur un tabouret bas. Devant elle, il y avait des charbons ardents et j'ai dirigé mon garçon autour d'eux alors qu'il se dirigeait vers les jouets et les livres dispersés sur les étagères autour des bords de la pièce. J'ai pris mon siège et ma fille a tendu la main et a saisi mon queue de cheval. J'ai joyeusement parlé de ma fille en jetant un coup d'œil autour de moi et en me demandant où et quand la cérémonie aurait lieu.
Crédit: Jasu + Junko/Archive du tronc
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La femme assise près des braises a adroitement réarrangé son écharpe d'une main tandis que l'autre secouait une lourde marmite en fer avec des grains de café. Un bol tressé rempli de pop-corn était posé sur le sol à ses pieds, et elle secoua la marmite sur les braises; le bruit des haricots correspondait à la percussion de la pluie tombant dehors. Une autre femme a pris du pop-corn et l'a déposé dans un puits qu'elle avait fait avec le devant de son pull, et ils ont discuté en amharique. J'ai discuté avec les amis que je m'étais fait cette semaine-là, et l'odeur du café torréfié s'est progressivement infiltrée dans la pièce.
On pense que le café a été découvert en Éthiopie; ainsi cette cérémonie est sacrée. Les grains sont broyés à la main et passés au tamis, mais avant cela, ils sont transportés dans la pièce pour que tous inhalent cette odeur enivrante. Ensuite, le café est infusé dans une jebena, ou pot de torréfaction. La première torréfaction, ou abol, est la plus pure, et si vous entrez dans une maison sur l'abol, c'est de bon augure, un bon signe pour votre journée.
Le jour de ma première cérémonie, je me demandais encore quand le spectacle allait commencer. Quand ils ont sorti de l'ambasha, ou du pain sucré, j'ai pensé que ce devait être ça, parce que le gâteau équivaut à peu près à la cérémonie. Ils m'ont demandé de le trancher en l'honneur de ma fille, et j'ai été frappé d'émotion pour la énième fois cette semaine-là par la phrase "en l'honneur de ta fille. Alors qu'une sorte de tranquillité contagieuse s'installait dans la pièce, j'ai eu mon premier soupçon qu'il ne s'agissait peut-être pas de gâteau.
Nous sommes restés dans cette pièce assez longtemps pour que le calme qui s'y trouve s'infiltre en moi et pour qu'une petite fille aux chaussures en cuir verni poussiéreux trouve son chemin jusqu'à mes genoux. Lorsque notre compagnon Isaac nous a fait signe qu'il était temps de partir, je me suis demandé s'il n'y en avait plus. La cérémonie avait-elle déjà commencé? J'ai dit au revoir à la petite fille, qui a eu un picotement, et je suis sortie. Puis je me suis retourné et j'ai chuchoté à une femme près de la porte: "Désolé, juste pour être sûr que la cérémonie est terminée ?" J'ai rencontré un oui perplexe. — La cérémonie du café, dis-je. « C'était ça? Ou étions-nous trop tard? "Non," dit-elle. "C'était ça." "D'accord," dis-je. « Mais quand était-ce? » Elle a mis sa main sur mon épaule. « Vous avez bu du café? » J'ai hoché la tête, embarrassée. Elle m'a tapoté. — Ishi, dit-elle. (Cela signifie « OK. ») « Vous étiez ici. Nous avons célébré cela.
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Donc pas de tambours ni de costumes, et le gâteau n'était pas la question. C'était la bande-son de haricots frais tombant les uns sur les autres et étincelants. Une tasse de quelque chose de chaud et un sourire non forcé de la dame qui la verse. La célébration est le rien; c'est la fête tranquille que la civilisation vous permet si vous avez la chance d'avoir un moment pour vous reposer.
Aujourd'hui, ma fille est aussi grande que moi et je lui dis qu'elle est ma méditation visuelle. Son visage est un endroit idéal pour atterrir lorsque j'ai besoin de respirer. Ses yeux sont comme un puits dont vous n'atteindrez jamais le fond, et cette liste interminable de points positifs qu'elle a apportés a « la tranquillité d'une simple gratitude » énoncée quelque part près du sommet. Je continue à chercher d'autres moyens de ralentir, voire de m'arrêter, et d'être d'accord avec la vie qui continue alors que je me considère comme un participant observateur et non comme un spectateur frénétique.
J'avoue que la frénésie se produit un peu maintenant que j'écris ceci. Je me suis dit: ne vous énervez pas en écrivant 10 versions expliquant comment vous compromettez la vie en vous énervant à faire 10 versions de tout. J'ai essayé de voir ce qui se passerait si je laissais faire, et bien que ma gorge se soit serrée au début, j'ai finalement pris une inspiration et j'ai embrassé l'impulsion de remplir tout le reste de la page avec un tas de très jolis Z et de simplement profiter de la tasse de café merveilleusement adéquate à côté de moi.
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