Semaine de la mode s'étend sur un mois entier, avec une semaine consacrée à chacune des quatre capitales mondiales de la mode: New York, Londres, Milan et Paris. En tant que spectateurs chevronnés, les éditeurs d'InStyle connaissent les tenants et aboutissants de chaque ville. Nous avons demandé au directeur de l'actualité de la mode Eric Wilson pour partager ses incontournables, ses lieux de prédilection et ses boutiques locales à Paris.
Mis à jour le 01 mars 2016 à 12h30
1.Où allez-vous prendre un verre entre les spectacles ?
"Le bar au Georges V est le plus souvent notre bureau loin du bureau. J'y ai pris plus de réunions avec des designers, des détaillants et des publicitaires que partout ailleurs dans la ville, et ce que j'aime le plus, à part le fait que il y a toujours comme par magie une table disponible pour les clients de l'hôtel - c'est que les barmans, lorsqu'on leur demande un martini, ne supposent pas immédiatement que l'on veut dire un grand verre de Vermouth. Le deuxième meilleur est leur thé au gingembre, qui est parfait pour calmer les maux d'estomac causés par trop de martinis."
2. Quel est le point de repère que vous ne manquez jamais d'Insta ?
« Croiriez-vous que c'est la Statue de la Liberté? C'est vrai. Je suis un grand coureur, et je cours à Paris depuis plus d'une décennie. Mon itinéraire préféré est de remonter les berges de la Seine, depuis les Tuileries (surtout le mardi quand les pompiers parisiens ne leur formation là-bas) juste après la Tour Eiffel, où existe une petite île artificielle étrange appelée Île aux Cygnes, ou île de cygnes. Il s'agit d'une étroite bande de terre avec un chemin de course qui se termine par une petite réplique du célèbre cadeau de la France de 1886 à la États-Unis - celui-ci fait environ un quart de la taille de l'original et fait face à l'ouest, en direction de New York Ville. Je fais souvent signe de la main vers la maison pendant que je dirige Madame Liberté, puis je retourne à l'hôtel."
3. Quelle est votre boutique locale préférée? Et pourquoi?
« Mes derniers coups de coeur sont tous dans ou autour du Marais: Tom Greyhound, qui est un concept store multimarques spécialisé à la fois dans l'obscur et la première française et Étiquettes américaines, organisées par un magasin spécialisé de Séoul appartenant au géant coréen de la vente au détail Hyundai Grand magasin. C'est un point de vue un peu différent sur la mode des créateurs, ou au moins des pièces de créateurs comme Alexandre Wang, Kenzo, et J.W. Anderson que vous ne trouverez pas dans tous les autres magasins. Une autre boutique curieuse s'appelle Le bras cassé, et il est assez petit mais étonnamment rempli de superbes designs de Raf Simons et Nikede la collection Gyakusou, sa collaboration culte avec le label japonais Undercover. J'aime aussi m'arrêter Suis-je, une nouvelle boutique pour hommes géniale à côté de Merci, même si toute la collection est maintenant proposée chez Barneys et Mr. Porter. C'est quand même amusant de voir comment le créateur Alexandre Mattiussi a tout placé dans sa propre boutique."
4. Quelle est votre importation préférée que vous aimez vous approvisionner, et pourquoi?
"Les thés de Mariage Frères, qui sont incroyablement frais. Certains ingrédients sont encore humides lorsque vous ouvrez les emballages, et les parfums et les présentoirs sont magiques. Parfois j'aime aller à Le Bon Marché et faites le plein de boutons."
5. Quel est votre endroit préféré pour dîner? Pourquoi?
"Je suis allé dans tous les derniers repaires de hipsters, comme Bones et Septime, mais c'est mon plus grand plaisir d'arriver à Paris en début de soirée et de me diriger directement vers Ferdi, un petit restaurant dans le 1er qui sert ce qui est considéré comme l'un des meilleurs cheeseburgers de toute l'Europe. De plus, c'est l'endroit où aller pour un martini sale. Vous y trouverez également tous les modèles haut de gamme. Malheureusement, Kim Kardashian renversé les haricots sur Ferdi comme sa restaurant préféré l'année dernière, et maintenant il est hanté par les paparazzi pendant la semaine de la mode."
6. Quel endroit sert le meilleur café?
"Au risque d'être expulsé, j'ose dire qu'il y a une triste idée fausse selon laquelle le café est meilleur en France. Qui a le temps pour tous ces rituels de café, sans parler de la monnaie pour donner un pourboire à tout le monde. Je vous dis d'embrasser votre américanité intérieure et de vous rendre directement au Starbucks le plus proche pour un grand cappuccino à emporter, et de vous promener fièrement avec votre tasse à emporter haute. Bonus amusant: prononcez votre nom avec un accent français et voyez comment ils l'épelent sur la tasse."
7. Quel est le lieu de nuit pour voir et être vu?
"Pendant la semaine de la mode, cela varie d'une saison à l'autre, généralement à la suite d'une tournée campy des anciens repaires, comme Régine et Maxim's, bien que partout où la fête de NY NY se passe, cela fonctionnera généralement. Balmain une fois eu une fête à la Cheval fou club burlesque que je jure était l'une des meilleures nuits de ma vie."
8. Quelle est la meilleure façon de passer un après-midi de repos?
« J'aime passer une journée à Les Bains du Marais, une version française d'un hammam, mais on ne sait jamais qui vous rencontrerez sans vêtements pendant la semaine de la mode. Je recherche aussi généralement une destination décalée, comme par exemple Le Musée de la Chasse et de la Nature, une destination bizarre pour découvrir l'histoire de la chasse (pas pour les végétariens). Je crois que cette saison, je pourrais aussi retourner au Muséum national d'histoire naturelle, car il a été décrit de manière si évocatrice dans le merveilleux roman d'Anthony Doerr Toute la lumière que nous ne pouvons pas voir."
9. Quel est le conseil de voyage n°1 pour la ville ?
"Ne fouillez PAS dans les buissons devant le Louvre tard dans la nuit."
CONNEXES: Le guide de la ville #MFW de Meggan Crum à Milan
10. Où logez-vous habituellement lorsque vous visitez?
"Être de tels VIP, hum, le L'équipe InStyle reste naturellement au Quatre saisons George V, ou la Bristol, ou quelque part tout aussi fabuleux. Vous ai-je déjà parlé de la fois où j'utilisais la salle de gym du Bristol quand Stella McCartney et Phoebe Philo étaient en train de bavarder en face sur les tapis roulants? Ou lorsque Mario Testino faisait du vélo elliptique à côté de moi? Non? Eh bien, vous ne devinerez jamais non plus qui je suis tombé sur le hammam du spa Four Seasons. Gênant! Mais quand je voyage à mes propres frais (c'est vraiment tout ce que j'ai), j'aime rester au Hôtel Mansart, qui est parfaitement situé dans le 1er, et incroyablement raisonnable pour le centre de Paris. Il n'y a pas de véritable service d'étage à part le petit-déjeuner, mais cela vous oblige simplement à découvrir davantage la ville. Et il y a un Starbucks juste en haut de la rue."