Alors que nous subissons un hiver apparemment sans fin, nous pouvons toujours compter sur l'alcool comme option incontournable pour nous garder au chaud. Et aucune boisson n'est plus appropriée à la saison à des températures proches du point de congélation qu'un bon vieux Hot Toddy. Traditionnellement bu avant de se coucher et parfois présenté comme un remède contre le rhume, le Bourbon et le thé non seulement réchauffe votre corps, mais elle est extrêmement facile à préparer (la majorité des ingrédients sont probablement déjà dans votre garde-manger).
Bien que les recettes varient, nos amis de Club Cocktail Expérimental dans le Lower East Side de New York, préparez une version particulièrement unique, épicée comme un vin chaud avec de la cannelle, de la muscade et de la fève tonka. « La chaleur du thé, le whisky apaisant et les épices surprenantes font du Hot Toddy un incontournable de la saison », déclare Damien Aries, directeur général et barman en chef. Découvrez le mode d'emploi ci-dessous directement à partir de la source, avec un GIF flamboyant.
Dans une casserole à feu moyen, ajoutez tous vos ingrédients et faites chauffer jusqu'à ce qu'ils soient chauds, juste avant l'ébullition. Retirer du feu et verser délicatement dans un verre. Ajouter les épices sur le dessus et décorer avec un bâton de cannelle et une tranche d'orange.