7 recettes pour vous aider à célébrer la Journée nationale de la pastèque

Bonne journée nationale de la pastèque! Au plus fort de la saison ensoleillée, le 3 août marque une journée dédiée au fruit préféré de l'été.

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Nous avons fouillé nos archives pour trouver les meilleures recettes de pastèque, et faites-nous confiance, il y avait beaucoup à choisir. Des boissons aux salades en passant par les sorbets, il existe un moyen d'incorporer l'ingrédient rafraîchissant dans à peu près tout. Regardez la vidéo ci-dessus pour apprendre à préparer des pops glacés faciles (ils sont si mignons !), puis lisez ci-dessous nos recettes préférées pour commémorer la journée.

VIDÉO: Margaritas pastèque-menthe

Ce sorbet est sucré avec juste ce qu'il faut de kick, et le meilleur? Il ne nécessite que 2 étapes faciles. Trouver la recette ici.

Le piquant du fromage feta se marie parfaitement avec la saveur de la pastèque. C'est la salade d'été parfaite! Cliquez sur ici pour la recette.

Cette recette est une nouvelle version de la caipirinha brésilienne classique, qui demande de la cachaça, du citron vert et du sirop simple.

Courtoisie Le beurre a New York

Ingrédients:

• 2 onces de vodka
• ¾ oz de jus de citron vert
• 1 once de sirop simple
• Pastèque
• 1 tasse de thé d'hibiscus
• Eau gazifiée
• Paquet de menthe

Instructions:

Pour faire des glaçons: réduire en purée une pastèque sans pépins, ajouter une tasse de thé d'hibiscus pré-infusé. Mélanger et congeler pendant la nuit.
Pour faire un cocktail: Dans un verre highball placez quatre glaçons dans le verre. Dans le shaker ajouter la vodka, le sirop simple, les feuilles de menthe déchirées, le jus de citron vert. Agiter, filtrer dans le verre préparé et compléter avec de l'eau gazeuse.

Courtoisie

Cette délicieuse boisson vient de Le beurre à N.Y.C. et incorpore du thé d'hibiscus pré-infusé. Découvrez comment le faire ici.

La menthe et le jalapeño se combinent pour une saveur sucrée et épicée inoubliable. Obtenez la recette à Kitchy Kitchen.

avec l'aimable autorisation de la cuisine Kitchy

Les jalapeños pimentent cette mocktail sucré et mentholé, pour oublier qu'il n'y a pas d'alcool.

Ce cocktail, qui ne nécessite que deux ingrédients et de la glace, est peut-être la boisson la plus facile que vous puissiez préparer. Obtenez la recette ici.