Zooey Deschanel veut que nous soyons tous plus conscients de ce que nous mangeons. Les Nouvelle fille actrice et mère de deux enfants parle de l'importance de savoir d'où vient votre nourriture dans un nouvelle série éducative avec The Farm Project et ATTN: intitulé « Your Food’s Roots with Zooey Deschanel ».
La star, qui est maman d'Elsie Otter, 2 ans, et de Charlie Wolf, 6 mois, a déclaré que devenir parent lui avait donné envie de savoir quels aliments seraient "la meilleure chose pour le cerveau de notre enfant".
« Quand j'ai commencé à chercher d'où venaient nos aliments, nous avons soudainement commencé à voir toute cette opacité – il y avait tous ces murs pour découvrir d'où vient votre nourriture, mais cela fait partie de la façon dont nous socialisons, dont nous interagissons avec nos pairs », Deschanel Raconté Personnes.
« Il y a un certain nombre de restaurants qui vous disent de quelle ferme provient votre nourriture, mais la plupart les endroits ne savent pas, et beaucoup d'endroits ne peuvent pas vous dire d'où vient votre bœuf ou votre poulet », a-t-elle continue. « Nous avons commencé à réaliser que le mur rendait les choses difficiles, même si nous étions curieux et légèrement obsessionnels et même
nous avaient du mal à le découvrir.Dans la série de 5 épisodes, Deschanel interrogera des experts et des producteurs sur la provenance de nos aliments et le potentiel processus de production nocifs qui le récoltent dans l'espoir d'éduquer les téléspectateurs à faire des choix intelligents quand il s'agit de leur prochain repas. Cette connaissance a conduit l'actrice et son mari, Jacob Pechenik, à commencer à cultiver leurs propres produits.
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"Nous avons une ferme biologique au Texas qui cultive beaucoup de choses, mais chez nous, nous cultivons des légumes-feuilles et des laitues, différentes herbes, des tomates, des courges, des courgettes", a-t-elle déclaré. Personnes. « Quand vous cultivez votre propre nourriture, c'est excitant et vos enfants sont excités. »
« Notre fille ne mangera peut-être pas un morceau de brocoli si vous le lui apportez dans une assiette, mais si elle arrive à le cueillir elle-même, elle est tellement excitée et le veut! » dit Deschanel. "Et puis elle veut tout essayer, la roquette, les herbes."
"Elle peut manger de la romaine, alors je viens de commencer à faire plus de laitues romaines, et la roquette doit juste être coupée très petite", a-t-elle ajouté.
Le premier épisode de « Your Food’s Roots with Zooey Deschanel » est maintenant disponible sur Facebook.