Coachella: venez pour la programmation musicale démente, restez pour encore plus de choix de nourriture. Année après année, le festival s'améliore en termes d'interprètes - et on peut en dire autant de la bouffe. Lady Gaga, Kendrick Lamar, et Radiohead sont peut-être en tête d'affiche, mais nous économiserons une bonne quantité d'espace de stockage sur le téléphone pour le #foodporn sérieux que nous publierons.
Des gaufres sur un bâton et de la crème glacée nitro à un hamburger 10K et à une poutine végétalienne, la liste des collations est à savourer. Voici quelques-uns des plats que nous avons hâte de savourer et Instagram cette année.
Un mot: RACLETTE. Les avions en papier d'Alvin Cailan sont présentés comme le point culminant de la nourriture du festival. Nous voyons une raclette Boomerang dans votre avenir.
Tous les burritos ne sont pas égaux, et les péruviens de Mamacita de Ricardo Zarate sont un cran au-dessus des autres. Le restaurant rapide et décontracté sert des burritos remplis d'un mélange de quinoa et de riz brun, de sambal de tomates, d'avocats, d'un œuf au plat et de votre choix de poulet, steak ou champignon portobellow.
Si vous êtes prêt à vous tenir debout dans ce qui promet d'être une ligne de taille décente, les tacos préférés de tout le monde de Trejo seront servis chauds, rapides et frais dans la grange à bière.
Le Loup de Marcel Vigneron proposera une grande variété de délices, servant tout pour son célèbre 10K hamburger, salade de chou frisé et crème glacée nitro à la noix de coco démente, qui offriront un soulagement rafraîchissant dans la chaleur de la désert.
Sweet Combforts fait ses débuts au festival cette année, qui apporte une touche très Instagrammable à votre gaufre belge standard. Les friandises portables sont disponibles dans les styles Oreo, Fruity Pebble, animal cracker et "plain jane", alors préparez vos appareils photo.
Lorsque vous cherchez quelque chose d'un peu plus léger, le poke est votre option parfaite. Sweetfin Poké sert des bols remplis de thon épicé, de riz et de toutes vos préparations de poke préférées pour un repas riche en nutriments, mais délicieux.
Le gastropub indien Badmaash est là pour servir l'addict à la poutine qui sommeille en chacun de nous. Que vous soyez un carnivore et que vous ayez envie de poulet en tout ou que vous soyez un végétalien qui cherche à se débrouiller, il y a une poutine pour ça.