L'une des nombreuses raisons pour lesquelles nous aimons Busy Philipps est son Instagram franc et souvent hilarant, où elle publie fréquemment ses exploits de fitness (rappelez-vous quand elle a essayé de transpirer sa gueule de bois après les Oscars dans un cours de trampoline ?). Nous n'avons donc pas été surpris de voir le poussins blancs actrice récapitulant les hauts et les bas de son expérience avec le régime Whole30 cette semaine.
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Philipps a annoncé hier dans un article qu'elle avait réussi à collé au régime pendant un mois entier, « malgré quelques jours difficiles » alors qu'elle « voulait vraiment de la tequila ou des oursons en gélatine ». Les règles du Whole30 sont simples mais décourageantes: 1) Découpez toutes les légumineuses, les produits laitiers, le sucre ajouté, les produits de boulangerie et les friandises, l'alcool et quelques ingrédients alimentaires transformés (MSG, sulfites et carraghénanes) pour 30 jours. 2) Ne vous pesez pas. 3) Ne trichez pas.
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Philipps, 38 ans, a déclaré qu'elle avait décidé d'essayer le régime Whole30 parce que, eh bien, tout le monde qu'elle connaissait le faisait, et elle J'ai pensé que cela l'aiderait à « se remettre sur les rails avant les vacances ». De plus, elle était partante pour un intéressant défi. "Ce que c'était", a-t-elle écrit.
Dans une histoire de suivi sur Instagram, la maman de deux enfants est allée un peu plus en profondeur sur ce qu'elle a appris. Par exemple, couper la dinde froide au sucre lui a montré à quel point elle était accro aux choses sucrées. Lorsqu'elle se sentait stressée, elle avait envie de sa friandise préférée: des oursons gommeux à la cannelle. "[Sugar] était vraiment difficile pour moi de m'en débarrasser", a-t-elle déclaré.
Mais Philipps a finalement appris des stratégies plus saines pour faire face à ses émotions: « Parce que je n'ai pas pu soulager mes sentiments en mangeant de la nourriture, cela m'a forcé à trouver d'autres moyens de accord."
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Les cinq premiers jours de Whole30 ont été les plus difficiles, a déclaré Philipps, puis c'est devenu un peu plus facile. Aussi utile: que son mari, le scénariste Marc Silverstein, a fait le régime avec elle.
Cependant, tout le monde n'a pas autant de succès sur le plan restrictif. SantéLa rédactrice en chef de la nutrition de Cynthia Sass, MPH, RD, a averti que l'interdiction de certains aliments peut déclencher un sentiment de panique qui conduit à une pensée obsessionnelle, suivie d'un rebond de frénésie alimentaire. Dans "3 façons de nettoyer votre alimentation sans vous engager à Whole30", elle recommande une stratégie alimentaire plus flexible que vous pouvez réellement suivre à long terme.
Quant aux résultats? Philipps a dit que même si elle ne s'est pas pesée (elle a juré hors de la balance il y a un an), elle peut dire d'après son visage qu'elle est "certainement plus petit. » Elle a également noté que son mari avait perdu « trop de poids. » (La perte de poids n'est pas un objectif réel du programme Whole30, bien que de mincir.)
Autres effets: Philipps a déclaré qu'elle se sentait moins gonflée et que ses articulations ne faisaient pas mal comme elles le font habituellement. Mais Whole30 n'a fait aucune différence en termes de symptômes du syndrome du côlon irritable, ce qui l'a surprise car elle a toujours pensé que ses problèmes digestifs étaient liés à l'alimentation.
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Philipps a terminé son récapitulatif de Whole30 avec quelques conseils. D'une part, elle recommande de cuisiner à la maison autant que possible, pour garder vos repas passionnants et variés. (Elle a cherché sur Instagram des recettes amusantes approuvées par Whole30.) Lorsqu'elle a mangé au restaurant, elle a commandé des protéines maigres et des légumes et a demandé à la cuisine de laisser de côté le beurre. Dans l'ensemble, Philipps dit que Whole30 a été une expérience positive et qu'elle le referait.
Vous vous sentez tentée par sa critique, mais craignez d'adopter autant de restrictions? Essayez simplement d'éliminer les aliments transformés, dit Sass. Faire ce changement est un excellent compromis car il peut réduire les calories, augmenter votre énergie et améliorer sérieusement votre apport en nutriments.