En mars 2020, Caitlin Corsetti Luscre, 31 ans, en était aux dernières étapes de la planification de son mariage à destination. "Nous avons tous les deux un héritage italien, donc l'Italie avait du sens", elle a dit Dans le style il y a deux ans. À l'époque, elle était dans un schéma d'attente avec son planificateur italien, croisant les doigts pour que son mariage en juin 2020 puisse toujours avoir lieu. "C'est drôle de penser à quel point nous étions optimistes à l'époque", dit-elle maintenant.
Elle et son mari, Nicholas Luscre, 32 ans, ont reporté à l'année suivante. Mais en raison de l'augmentation des cas de Covid quelques semaines avant leur deuxième rendez-vous, en juin 2021, l'Italie a imposé des restrictions et le lieu a appelé pour faire savoir à Corsetti Luscre qu'il fermait. Elle a fini par annuler complètement son mariage italien.
Lorsque la productrice exécutive d'InStyle, Justine Del Gaudio, a planifié sa fête de fiançailles en 2020, elle a fixé la date du Pi Day, le 3.14. "Nous avons adoré l'idée que c'était un thème pour nous deux - le dessert pour moi et les maths pour mon fiancé aux pantalons intelligents", plaisante-t-elle (il travaille dans l'analyse sportive). Mais la fête de la tarte n'aurait pas lieu, et lorsque le couple a finalement pu se marier ce mois-ci, la date elle-même se résumait au moment et à l'endroit où cela serait possible. Del Gaudio dit qu'ils ont examiné 20 sites et ont même conclu un contrat sur deux qui ont échoué en raison de surréservation ou mauvaise communication, avant de décrocher une magnifique affaire à l'hôtel Del Coronado à San Diégo.
Votre date de mariage devient votre anniversaire, et les personnes sentimentales (comme celles qui planifient une fête de fiançailles sur le thème de la tarte) peuvent essayer de choisir avec soin. Les couples de l'ère Covid n'ont pas toujours ce luxe. "Nous aurions pris tout ce qu'un lieu avait", dit Del Gaudio.
Alors qu'un boom du mariage éclate à travers les États-Unis, dominant de nombreux calendriers sociaux pour la saison, des histoires comme celles-ci représentent une tendance parmi les couples qui essayé de se marier à n'importe quel moment au cours des deux dernières années pour faire face à des fermetures, des annulations ou, à tout le moins, à de longs fiançailles et à beaucoup de incertitude. Et les vendeurs et les sites ont tenté de traverser une tempête qui a effectivement fermé leur industrie, comme beaucoup l'avaient prédit lorsque nous leur avons parlé en 2020. À l'époque, ils craignaient de payer leurs factures du mois suivant. Aujourd'hui, l'industrie du mariage semble beaucoup plus maigre qu'elle ne l'était alors, et les vendeurs qui ont réussi à rester en affaires se retrouvent plus occupés que jamais - et ils augmentent les prix pour répondre à la demande.
Selon les données publiées par The Wedding Report et publiées par CNBC la semaine dernière, les couples aux États-Unis devraient organiser 2,5 millions de mariages en 2022, un 30% d'augmentation sur 2021 et le plus en une année depuis 1982. Et ils dépensent plus aussi: le couple moyen a dépensé un peu plus de 20 000 $ pour son mariage en 2020 (certes des affaires plus petites cette année-là), qui sont passés à 27 000 $ en 2021. Pour l'anecdote, les mariées et les vendeurs signalent des billets plus importants à tous les niveaux en 2022.
"Nous sommes très certainement dans un boom."
"[La pandémie] a définitivement eu un impact sur mon entreprise et sur l'industrie dans son ensemble", déclare Stacey Sainato, propriétaire de Événements de pivoine dans le comté de Morris, New Jersey. "Toutes les mariées avec lesquelles nous travaillions [en 2020] ont été annulées ou reportées. La plupart ont été reprogrammées deux à trois fois, et nous en avons également eu quelques-unes qui ont toutes été annulées."
Les tartes ne sont jamais arrivées dans ces boîtes commandées sur mesure, mais Justine Del Gaudio a pu les réutiliser pour distribuer des beignets lors de sa fête de fiançailles en plein air en 2021.
| Crédit: courtoisie.
Ces annulations et reports mettent certains vendeurs dans une situation difficile. "2020 était serré, je ne vais pas mentir", déclare Leah Weinberg, propriétaire et directrice créative de Événements Color Pop à New York. "Je devais définitivement faire preuve de créativité avec mon flux de trésorerie." Elle note cependant que le début de 2021 a été presque plus difficile. "Ces premiers mois ont été les plus difficiles financièrement, car je ne réservais pas quelconque les mariages et les grands mariages n'étaient toujours pas autorisés à New York."
Comme Weinberg, de nombreux autres vendeurs ont dû repenser leur travail ou tester leurs compétences dans des points de vente non liés au mariage. "Mon travail est évidemment basé sur les services, donc sans cela, il n'y avait pas de revenus", explique Samantha Linn, une maquilleuse basée dans le New Jersey. "J'ai utilisé ce temps pour développer ma marque, y compris un blog et des médias sociaux, et j'ai même proposé des cours virtuels, des consultations et des cours de maquillage en ligne." Latasha Fields, fondateur de L Événements prestigieux, a en fait vu son activité augmenter grâce à certains mariages virtuels. Elle a également lancé un volet coaching de son entreprise pour aider à soutenir les aspirants professionnels du mariage qui souhaitent se lancer dans l'industrie alors qu'elle est en plein essor.
Maintenant que les restrictions sont levées, les vendeurs voient les réservations commencer à se remplir et ils s'étirent juste pour répondre à la demande. "Mes demandes pour 2021 étaient le double de celles de 2019, et j'étais complet pour 2022 en août 2021", explique Weinberg. "Qui a jamais arrivé avant. De plus, mes demandes pour la première partie de 2022 sont le double de ce qu'elles étaient pour la même période en 2021. Nous sommes très certainement en plein boom."
Sainato note également que plus de couples recherchent des planificateurs maintenant qu'auparavant. Pendant la pandémie, dit-elle, "Nous sommes passés de planificateurs de mariages et d'événements à des dépannages de faux thérapeutes induits par la pandémie prochaines étapes basées sur les mises à jour et les annonces du gouvernement », et ce soutien supplémentaire est une chose sur laquelle les couples comptent. "Ils veulent nos conseils tout au long du processus au lieu de seulement quelques mois ou semaines avant leur grand jour, et les mariées [ont demandé] ce que faisaient les autres mariées et comment elles naviguaient dans ce mariage unique saison."
Toute cette demande supplémentaire devient simplement le coût de faire des affaires, et tous les fournisseurs interrogés pour cette pièce ont augmenté leurs prix depuis que nous les avons rencontrés en 2020, de 5 à 35 %. Certains organisateurs d'événements, comme Saintano et Linn, affirment que leurs augmentations de prix sont conformes à leurs augmentations normales d'une année sur l'autre. Mais d'autres invoquent des facteurs tels que l'inflation et l'augmentation des coûts de la main-d'œuvre et de l'essence comme raisons pour lesquelles les couples peuvent avoir à débourser plus d'argent. "Il y a eu pénuries florales, par exemple, ce qui a augmenté le prix par tige », note Fields.
"Certaines mariées paieront ce qu'elles désirent, quel que soit l'investissement."
Del Gaudio confirme que la planification de son mariage au printemps 2022 s'est finalement accompagnée d'importantes hausses de prix. "Chaque site que nous avons visité et presque tous les fournisseurs à qui nous avons parlé ont reconnu que les prix avaient augmenté, notant que cela a été un énorme problème", dit-elle.
"Covid était un processus d'apprentissage, et des pénuries de main-d'œuvre [en sont] résultées", explique Lauren Postma, fondatrice de Conception d'événements Lo&Co. Elle dit que les prix de l'essence ont joué le rôle le plus important dans ses augmentations de prix, car elle se rend constamment à des événements et gère les livraisons. Au moment de la publication le lundi 16 mai, les États-Unis ont atteint leur niveau record, chaque État facturant plus de 4 $ le gallon. Del Gaudio atteste: "La somme d'argent que nous avons dû payer juste pour les livraisons était assez astronomique."
Les vendeurs à qui nous avons parlé pour cette histoire disent que leurs épouses ne battent pas la paupière lors des randonnées. "Certaines mariées paieront ce qu'elles désirent, quel que soit l'investissement", déclare Fields. "D'autres se pencheront davantage sur la suppression d'articles, la réduction des listes d'invités et le saut des cloches et des sifflets pour rester fidèle à leur budget."
Corsetti Luscre a fini par reprogrammer son mariage pour août 2021 aux États-Unis, mais planifier un deuxième mariage dans un court laps de temps a été une prime. "Non seulement le marché du mariage a tellement changé depuis que nous l'avions planifié la première fois, mais il est généralement plus cher de se marier aux États-Unis", a-t-elle déclaré. "Nous n'avions pas non plus le luxe d'avoir du temps, donc ce n'était pas comme si nous pouvions faire des dépôts et attendre six mois pour payer."
Pour cette raison, Sainato conseille à ses couples de réserver leur salle et leurs vendeurs dès que possible. "Cela devrait être une priorité élevée car nous avons vu trop de nos vendeurs préférés indisponibles à certains moments, puisque les couples réservent un an ou deux", ajoute-t-elle. "Pour faire simple, n'attendez pas." Et si le calendrier d'une mariée est une indication, Del Gaudio dit qu'elle a sept mariages à assister cette année – maintenant qu'elle en a fini avec le sien. "C'est assez intense mais merveilleux d'être de retour pour célébrer", dit-elle.
Et Corsetti Luscre s'est retrouvée au bout de son allée, même si ce n'était pas comme prévu en Italie. "C'était parfait. Vraiment", dit-elle. "Mais je ne pense pas que je veuille planifier un autre mariage."