Choisir le vin pression plutôt que la bouteille a ses avantages. Le vin pression ne se détériorera pas derrière le bar si des jours s'écoulent entre quelqu'un qui commande un verre et les fûts de vin sont respectueux de l'environnement, réduisant à la fois les frais d'expédition et les besoins de recyclage. Mais savoir où trouver du vin pression peut être un peu délicat sans fouiller dans un million de sites Web et de critiques, ce qui fait de "Try Wine on Tap" un bon point de départ.
Se décrit comme "une ressource d'informations sur le vin haut de gamme à la pression", trywineontap.com possède une base de données de plus de 3 900 restaurants et bars à l'échelle nationale qui servent du vin pression. Tous ces emplacements sont facilement consultables via la carte de leurs comptes, où les utilisateurs peuvent rechercher des endroits servant du vino fluide dans différents rayons de n'importe où dans le pays.
Comme le L'heure de Los Angeles souligne, la carte n'est pas seulement la création d'un amateur de vin brouillon de bonne humeur avec de solides compétences Google Maps. Il est connecté au fournisseur de fûts de vin Free Flow Wines (qui, apparemment, fait de très bonnes affaires !) Mais comme le Times écrit: «Jusqu'à ce que quelqu'un propose un guide plus complet des vins en fût, c'est le seul que nous ayons a obtenu."
Une liste de près de 4 000 endroits pour trouver du vin en fût ne semble pas être un mauvais point de départ.
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