Imaginez ceci: vous allez dans un magasin de crème glacée et commandez des boules uniquement en fonction de la coordination de leurs couleurs. Vous trouvez le mur de briques parfait pour vous tenir devant, et vous préparez anxieusement la photo parfaite avec des gouttes et des saupoudrages fondants et colorés, puis vous prenez la photo. Si vous pouvez comprendre, nous avons quelques conseils qui sont juste pour vous. Nous avons parlé à Evi Abeler, un photographe professionnel de cuisine et de natures mortes qui rend les aliments les plus simples beaux sans effort. Avec des clients tels que Nourriture & Vin magazine et le Food Network, elle sait certainement une chose ou deux sur ce qu'il faut pour faire un cliché digne d'Insta'. Nous lui avons demandé de partager ses meilleurs conseils, de ses applications de montage préférées aux techniques de prise de vue.
Tirez sur la jolie nourriture
Optez pour des aliments colorés, à la texture appétissante et agréables à l'œil, comme un bol de baies lumineux pour le petit-déjeuner ou un trio de jolis cupcakes. En ce qui concerne ce qu'il ne faut pas tirer, dit Abeler, "restez à l'écart des saucisses, des ragoûts bruns, des lasagnes, des plats préparés qui sortent du congélateur et de tout ce qui est servi sur une assiette en papier ou en plastique".
Soyez un éditeur
Bien qu'il puisse être tentant d'inclure une magnifique bouteille de parfum à côté de votre pile de crêpes, détrompez-vous. « Considérez soigneusement tous les éléments du cadre et assurez-vous qu'ils ont tous une raison d'être là », dit-elle. Des accessoires et des arrière-plans excessifs peuvent nuire à votre prise de vue, mais pas l'aider. "Que la nourriture soit la star."
Utilisez votre environnement pour créer une histoire
Vous voudrez peut-être capturer ce chocolat gluant et fondant de près lorsque vous séparerez votre biscuit aux pépites de chocolat. Mais Abeler dit "d'envisager de se retirer de temps en temps pour profiter davantage de la scène de la table". Un de ses mouvements préférés? Tenez-vous sur une chaise pour obtenir cette vue à vol d'oiseau. Si vous montrez davantage la scène de la table, vos abonnés pourraient être intrigués par le contexte de votre photo.
Prendre à l'ombre
Faites attention à trop de soleil, ce qui rend l'exposition extrêmement intense. "Pour obtenir la meilleure gamme de couleurs, de textures et de tons, il est préférable de prendre des photos à l'ombre ou dans des conditions nuageuses si vous utilisez un téléphone pour prendre la photo."
Emportez une lentille propre
Cela peut sembler évident, mais Abeler insiste sur ce petit conseil: "Pour obtenir des effets appétissants, utilisez un chiffon doux et essuyez votre objectif", dit-elle. Vous éviterez de créer une photo tachée.
Exploiter une bonne application
Abeler aime Application VSCO Cam. "Il vous permet de choisir une mise au point et un point de luminosité, et fournit des outils d'édition impressionnants et des filtres époustouflants", dit-elle. Ensuite, vous pouvez fièrement télécharger votre photo éditée par un professionnel sur Instagram.