Alors que nous approchons du dernier épisode de Des hommes fous, il est difficile d'argumenter cette vérité simple et indéniable: une fête est de rigueur. Invitez vos amis à un dîner d'avant-spectacle (la finale est diffusée dimanche à 22 h HE sur AMC) et épatez-les avec vos prouesses en matière de fête. Le voyage culinaire rétro commence par un bricolage facile pour votre bar, suivi d'un cocktail classique, puis plonge dans un Waldorf Salade, Steak Diane, et enfin, un dessert au four de l'Alaska, tous de la cuisine sacrée du super chef Alfred Portale de N.Y.C. célèbre Gotham Bar et Grill. (En fait, le restaurant sert actuellement ces mêmes plats pour célébrer la dernière saison de l'émission.)
"Ce menu me semble si classique à New York", déclare Portale. "J'ai passé beaucoup de temps à trouver des moyens d'adapter les concepts et de les rendre plus adaptés au palais moderne. L'une d'elles consistait à alléger ces plats traditionnellement riches et lourds. » (Ainsi, alors qu'une salade Waldorf traditionnelle est préparée avec une vinaigrette à base de mayonnaise, Portale a opté pour une base de yaourt.)
Prêt pour un peu de nostalgie?
PHOTOS: Jon Hamm au fil des ans
DIY Ballon Martini Olive
Aucune fête à thème n'est complète sans une sorte d'amour de bricolage jeté dans le mélange. Entrez ceci adorable ballon olive DIY à attacher à votre chariot de bar.
Cocktail de gin classique
Une fois cela fait, détendez-vous et détendez-vous avec ce Des hommes fous-inspiré Cocktail Old King Cole, gracieuseté du King Cole Bar de l'hôtel St. Regis, situé au coin du bâtiment Time & Life où se trouve Sterling Cooper Draper Price (fictivement, bien sûr).
Salade Waldorf
Pour votre premier cours, offrez à vos invités Salade Waldorf selon Portale, rappelant le célèbre hôtel Waldorf-Astoria de New York, où, dans la saison 3, Conrad Hilton a proposé de faire envoyer le plat à Don lors d'une réunion d'affaires.
Steak Diane
Pour votre plat principal, canalisez votre femme au foyer Betty intérieure avec Steak allégé de Portale Diane.
Alaska au four
Aucun repas n'est complet sans dessert et Alaska au four de Portale est aussi joli que délicieux.
Décor du milieu du siècle
Enfin, juste parce que ce dimanche c'est la fin de Des hommes fous Cela ne veut pas dire qu'il faut mettre fin à l'intégration du style des années 60 dans votre vie quotidienne. En l'honneur de la finale de la série de l'émission, nous nous sommes disputés quelques pièces inspirées du milieu du siècle qui se fondra parfaitement dans votre intérieur. Quelle meilleure façon d'envoyer un spectacle aussi chic que le shopping?
PHOTOS: les 40 meilleurs looks de Mad Men
