Quiconque a déjà préparé un Action de grâces le festin connaît ce dilemme séculaire: quelle est la meilleure façon de décorer la tarte? Laisser la pâtisserie nue pendant les vacances les plus indulgentes de l'année semble presque un péché. Nous pourrions suivre les conseils de la déesse de la cuisine Ina Garten et lui faire flan de citrouille au caramel pour éviter complètement cette situation. Mais pour ceux d'entre nous qui vivent pour cette couche extérieure sacrée de bonté dorée et feuilletée, ce n'est pas une option.
Pour inciter à la créativité, nous nous tournons vers nos muses contemporaines à l'autel des médias sociaux - où d'autre? - pour une inspiration de desserts de vacances haut de gamme. Des tresses complexes à une voiture pleine de conte de fées, faites défiler pour nos affichages préférés de l'art de la confiserie sur Instagram.
Obtenez une charge de cette croûte intelligente. La gourmande londonienne Jo Harrington se met au défi de cuisiner au moins trois fois par semaine, donc un défilement de son flux révélera encore plus de tartes impertinentes et de jeux de mots à moitié cuits.
Le panier en osier fantaisiste de la blogueuse culinaire Kayley McCabe atteint définitivement ce facteur wow de niveau supérieur. Les brins tissés de manière impressionnante donnent au dessert une ambiance rustique chic.
Pour ceux d'entre nous qui ne sont pas des sculpteurs naturellement doués, les emporte-pièces et les moules préréglés sont nos meilleurs amis. Judy Kim, rédactrice culinaire et styliste, montre comment empiler des découpes de restes de pâte pour créer de belles galaxies et des couronnes de fleurs sans faire de dégâts.
Lexy Ward de The Proper Blog ajoute une délicate guirlande florale au-dessus de ce motif en treillis pour une touche éthérée. Si vous envisagez de recréer le look ci-dessus, n'oubliez pas d'utiliser des plantes propres.
VIDÉO: 25 questions sur l'action de grâce avec Ina Garten
Si cette vraie tarte à la citrouille de Cendrillon ne vous donne pas la vie, alors nous ne savons pas ce qui le fera. Le showstopper à couper le souffle, imaginé par la photographe culinaire et auteure de livres de cuisine Christine McConnell, a cassé Internet l'année dernière, mais nous pensons que cela vaut la peine de sortir cette beauté des archives pour nous rappeler à tous que les rêves viennent vraiment vrai.
