Starbucks a annoncé lundi qu'il abandonnerait toutes les pailles en plastique et les remplacerait par des alternatives de paille courantes: couvercles sans paille de tasse froide ou, dans le cas des Frappuccinos, des pailles en papier biodégradables.

La décision de la chaîne de café intervient après que Seattle a interdit les pailles et les ustensiles en plastique à usage unique dans le but de réduire la pollution plastique. San Francisco et New York envisagent des propositions similaires et même le Royaume-Uni a annoncé son intention d'adopter une législation pour réduire les déchets plastiques. Starbucks a déclaré dans un communiqué de presse que la décision de remplacer les pailles de ses quelque 28 000 magasins éliminerait plus d'un milliard de pailles par an.

Environ 275 millions de tonnes de déchets plastiques ont été générés dans 192 pays côtiers en 2010, avec 4,8 à 12,7 millions de tonnes métriques entrant dans l'océan, selon un 2015 Science reportage de magazine. Selon un rapport de l'association suisse à but non lucratif

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Forum économique mondial, d'ici 2050, il y aura plus de plastique dans l'océan que de poisson. Les dommages potentiels des déchets océaniques, en particulier des pailles en plastique, ont attiré l'attention après qu'une vidéo YouTube de 2015 d'une tortue de mer avec une paille dans la narine soit devenue virale. Le clip compte désormais plus de 30 millions de vues.

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Starbucks est la plus grande entreprise à adopter une démarche respectueuse de l'environnement et on s'attend à ce que davantage d'entreprises suivront son exemple et proposeront leurs propres alternatives écologiques aux pailles en plastique. Voici quelques-unes des options les plus populaires disponibles aujourd'hui :

Pailles en métal

Considéré comme le option la plus écologique en raison de leur durée de vie, ces pailles réutilisables sont disponibles en aluminium, en acier inoxydable et en titane et sont antirouille. Les pailles en métal sont souvent livrées avec des brosses de nettoyage ou peuvent être apportées séparément pour maintenir la propreté. De nombreuses pailles en métal vont également au lave-vaisselle, sont pliables et sont également conçues pour s'adapter à la plupart des gobelets et des tasses.

Couvercles recyclables

Le design du couvercle sans paille de Starbucks, créé par l'ingénieur Emily Alexander, pourrait être un modèle pour d'autres magasins. Dans son communiqué de presse, la société a déclaré qu'après plusieurs semaines de conception, elle avait choisi le couvercle comportant une ouverture en forme de larme de la taille d'une empreinte de pouce., décrit comme une "version plus propre et moins striée d'un couvercle de tasse chaude".

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Pailles en papier biodégradables

Avant que les pailles en plastique ne deviennent la norme, les pailles en papier étaient les plus largement utilisées. Groupe environnemental à but non lucratif Pour un océan sans paille préconisé l'utilisation de Pailles biodégradables Aardvark, qui se décomposeraient en 45 à 90 jours. C'est actuellement l'alternative la plus populaire chez les grands détaillants.