Peu de choses frappent comme un cookie aux pépites de chocolat. Que vous préfériez le vôtre croustillant ou moelleux, c'est le remontant idéal après une longue journée (ou une courte - vous n'avez pas besoin d'une raison pour vous faire plaisir). Alors que tout le monde a une recette préférée personnelle, parfois, vous voulez juste une satisfaction instantanée. Heureusement, Maman est là pour vous aider. La charmante boulangerie et café français de New York, connue pour ses biscuits incroyablement délicieux, propose désormais le dessert culte préféré pour l'expédition dans tout le pays, juste à temps pour la Journée nationale du chocolat (qui est aujourd'hui, ICYMI).
Qu'est-ce qui les rend si spéciaux, exactement? « Ils sont croustillants, moelleux, sucrés, salés, aux noisettes et tellement chocolatés », déclare la chef et copropriétaire Elisa Marshall, qui dirige la chaîne avec son mari, Benjamin Sormonte, et le chef étoilé Armand Arnal. La recette recherchée est basée sur celle que sa mère a préparée lorsqu'elle grandissait à Toronto (psst, "maman" se traduit par "mère" en français). De plus, les biscuits sont livrés dans des boîtes sur mesure décorées de l'imprimé rose et pivoine de Maman, ce qui en fait le cadeau parfait. Car qui n'aimerait pas une boîte de biscuits fraîchement préparés sur le pas de sa porte ?
Commandez les célèbres biscuits aux pépites de chocolat aux noisettes de Maman maintenant pour 40 $/douzaine à mamannyc.com. Et si vous voulez continuer la fête du chocolat, le restaurant lance également une boisson spéciale, Panatea Matcha White Hot Coco, à base de matcha, de chocolat blanc fondu et de lait d'amande, et garni de crème fouettée et de flocons de noix de coco fraîche, du tout N.Y.C. emplacements à partir de nov. 1. Buvez votre coeur.