Il est rare que les emballages alimentaires soient si étonnants qu'ils vous obligent à vous arrêter et à regarder avant de déchirer le contenu vraisemblablement délicieux à l'intérieur, mais c'est le cas pour Frères de mâtla nouvelle gamme de confiseries. Le chocolatier basé à Brooklyn vient de lancer sa nouvelle collection de barres de sel de mer, qui est habillée d'emballages colorés astucieusement créés par la marque de papier peint basée à Brooklyn Papier peint calicot.
La partie la plus cool de cette collaboration est peut-être que les designs éthérés mais complexes sont tous réalisés à l'aide d'aquarelles et de l'ingrédient vedette du chocolat, le sel. Les fondateurs de Calico, Rachel et Nick Cope, disent qu'ils ont mis au point cette technique de manière organique tout en faisant une étude préliminaire dégustation: « Nous avons eu la révélation, travaillons avec le sel même qui est dans chaque nouveau chocolat pour créer le motifs! Chacune des douze barres contient un mélange spécial de sel et ce sel respectif a interagi avec les pigments que Rachel a utilisés dans un "processus de résistance"", explique Nick. Chaque emballage est différent et destiné à représenter le profil de saveur du chocolat à l'intérieur.
Les nouvelles saveurs audacieuses de la collection incluent Bali Reef, Birch Smoke, Black Diamond, Black Truffe, Chili, Maldon, Poivre, Sel Gris, Côte sicilienne, Vanille de Tahiti, Tangelo et Thym, rendant les friandises intrigantes à l'intérieur et dehors. Ceux-ci peuvent sembler trop beaux pour être mangés, mais ils sont définitivement trop savoureux pour les laisser passer.