स्टार-स्टडेड गेस्ट लिस्ट, शानदार रेड कार्पेट मोमेंट्स और अविस्मरणीय स्वीकृति भाषणों के साथ, गोल्डन ग्लोब अवार्ड्स हर साल हॉलीवुड ग्लैमर का प्रतीक है। और यद्यपि वे पहली बार किसी अन्य पुरस्कार शो की तरह लग सकते हैं, फिल्म और टीवी का कोई अन्य उत्सव ए-लिस्ट सुंदरियों को प्रस्तुत नहीं करता है जूलियन मूर तथा हेलेन मिरेन बेवर्ली हिल्स, सीए में द बेवर्ली हिल्टन के अंदर शीर्ष-शेफ द्वारा तैयार किए गए शैंपेन-ईंधन वाले, टिनसेल्टाउन-अनुमोदित रात्रिभोज के साथ।
इस रविवार के 73वें वार्षिक समारोह को अब तक का सर्वश्रेष्ठ बनाने के लिए, कार्यकारी शेफ ट्रॉय एन. थॉम्पसन ने न केवल अच्छे स्वाद के लिए, बल्कि शैंपेन प्रायोजक के साथ अच्छी तरह से जोड़ी बनाने के लिए डिज़ाइन किया गया एक उत्कृष्ट मेनू बनाया है मोएट और चंदोनसिग्नेचर कॉकटेल और फ्लोरिस्ट मार्क हेल्ड्स (डिजाइन स्टूडियो के) मार्क गार्डन) गुलाब, हाइड्रेंजस, जलकुंभी और ऑर्किड का जीवंत मिश्रण।
तो क्या, वास्तव में, ४० शेफ, ११० पाक स्टाफ सदस्य, ५० बारटेंडर, और २५० सर्वर वितरित करने के लिए कमर कस रहे हैं? शुरुआत के लिए, सितारों का रेड कार्पेट पर मोएट इंपीरियल मिनी के साथ स्वागत किया जाएगा, जबकि बाद में उन्हें कॉकटेल मास्टर भी मिलेगा। करेन ग्रिल की मोएट रूबी रेड कॉकटेल, जिसमें नींबू का रस, तारगोन, रास्पबेरी, साइट्रस झाड़ी, वोदका, और, ज़ाहिर है, शैंपेन।
साभार: फेय सादौ
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ऐसा मत सोचो कि पेय पूरी तरह से स्पॉटलाइट चुरा लेंगे, हालांकि। थॉम्पसन ने एक बयान में कहा, "गोल्डन ग्लोब अवार्ड्स के लिए इस विशेष मेनू को बनाना एक सम्मान की बात है।" "हम अपने शेफ और पाक टीम के सदस्यों की प्रतिभा का प्रदर्शन करने में सक्षम होने के लिए खुश हैं, जो देखते हैं इस प्रतिष्ठित स्टार-स्टडेड इवेंट में प्रत्येक के मेहमानों के लिए शो-स्टॉपिंग मेनू पेश करने के लिए आगे वर्ष।"
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थॉम्पसन के बहु-पाठ्यक्रम मेनू की शुरुआत कैलिफोर्निया के बाजार सलाद से होती है जिसमें बेबी बोक चॉय शामिल होता है, मूली, हिरलूम चेरी टमाटर, जापानी बैंगन, अदरक ड्रेसिंग, और अन्य चुनिंदा सामग्री जो एक झटके के लिए स्वाद। इसके बाद, रसोई में मारिनारा क्रस्ट और धीमी-भुनी हुई काली लहसुन स्टीलहेड ट्राउट के साथ स्पेगेटी स्क्वैश, फ्राइड केपर्स और शकरकंद के साथ बीफ़ का एक फ़िलामेंट परोसा जाएगा।
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पहले से ही चाहते हैं कि आप भाग ले सकें? यह बिल्कुल खत्म नहीं हुआ है। शाकाहारियों को क्रीमयुक्त कॉर्न ग्लेज़ और "फ्रिकैसी ऑफ़ विंटर" के साथ नमक-बेक्ड हेरलूम शकरकंद का विकल्प चुन सकते हैं। सब्जियां, चार अलग-अलग चयनों के साथ एक मिठाई पकवान से पहले लगभग 1,300. में फैली हुई है मेहमान।
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एग्जीक्यूटिव पेस्ट्री शेफ थॉमस हेन्ज़ी एक बेदाग ग्रैंड मार्नियर के साथ हर किसी के मीठे दाँत को संतुष्ट करने के लिए तैयार है कार्मेला, लेमन मूसलाइन क्रोक्वेंटाइन, कैलिफ़ोर्निया बादाम केक, और स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, कीवी, और आम कौलिस हेनज़ी को यहां कुछ बहुत अच्छी पेशकशों को देखें:
73वें गोल्डन ग्लोब अवार्ड्स का लाइव प्रसारण बेवर्ली हिल्टन के ग्रैंड बॉलरूम में जनवरी को देखें। 10 बजे रात 8 बजे एनबीसी पर ईटी।