ब्रैडली कूपर और सियाना मिलर टॉक 'बर्न'

यदि आप एक अच्छा खाने के शौकीन फ्लिक से प्यार करते हैं, तो आप अपने घर का बना रोज़मेरी पॉपकॉर्न का एक बैग पैक कर सकते हैं और देख सकते हैं जला हुआ, नई ब्रेडले कूपर तथा सिएना मिलर फिल्म, अब सिनेमाघरों में। मिशेलिन स्टार रेस्तरां की गहन दुनिया के माध्यम से एक रोमप, फिल्म में कूपर और मिलर को लंदन के एक स्वैंक रेस्तरां में हार्ड-हिटिंग शेफ के रूप में दिखाया गया है। (जैसा कि स्वाभाविक रूप से एक छोटी सी जगह में हो सकता है जहां दो खूबसूरत लोग टर्बोट और अन्य मनोरंजक काटने के बर्फीले वर्ग चढ़ा रहे हैं, स्पार्क उड़ते हैं।)

न्यू यॉर्क वाइन एंड फूड फेस्टिवल के आयोजकों द्वारा आयोजित आधुनिक कला संग्रहालय में हाल ही में स्क्रीनिंग के बाद दोनों कलाकारों ने दर्शकों से सवाल पूछे। कूपर और मिलर-एक लंबे, काले, बोहेमियन क्लो ड्रेस में देदीप्यमान-एन.वाई.सी. की पंक्तियों पर टकटकी लगाए। खाद्य प्रकाशक जो फिल्म देखने के लिए आए थे, जिनमें शेफ भी शामिल थे डेनियल बाउलुड प्रसिद्ध फ्रांसीसी रेस्तरां के डैनियल तथा अप्रैल ब्लूमफील्ड हिप बर्गर जॉइंट का चित्तीदार सुअर. यहाँ कुछ आश्चर्यजनक बातें हैं जो हमने सीखीं:

कूपर ने कुछ समय किचन में बिताया है। "मैं एक ग्रीक रेस्तरां में एक 15 वर्षीय बसबॉय था, और फिर न्यू जर्सी में एक इतालवी रेस्तरां में एक प्रेप कुक था," उन्होंने कहा। "वह तब हुआ जब मैं उस दुनिया के प्रति आसक्त हो गया। [बनाने के बाद जला हुआ], मैं समझता हूं कि खाना खाने का क्या मतलब होता है, और घर के आगे और पीछे किचन कैसे चलता है। जब मैं अब रेस्तरां में जाता हूं, तो मुझे कभी-कभी रसोई में शेफ से मिलने का अवसर मिलता है, और मुझे यह देखना अच्छा लगता है कि हर कोई क्या कर रहा है। जब आप उस दरवाजे से गुजरते हैं तो आप ऊर्जा का स्वाद प्राप्त कर सकते हैं। मेरे मन में उनके लिए जो सम्मान है, वह और भी ऊंचा है। और मुझे वहां काम करने वाले सभी लोगों के साथ सौहार्द की ऐसी भावना है कि वे मेरे प्रति बिल्कुल महसूस नहीं करते हैं!"

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जब वह एक शीर्ष प्रतिष्ठान में भोजन कर रही होती है, तो मिलर अब भोजन से पहले या बाद में महिलाओं के कमरे में जाना सुनिश्चित करता है - लेकिन भोजन के दौरान कभी नहीं। "अब मुझे पता है कि एक मिशेलिन स्टार रेस्तरां में, अगर हर किसी का खाना एक निश्चित टेबल पर तैयार होता है, और अगर उस टेबल से कोई खड़ा होता है और बाथरूम में जाती है और लौटने से पहले तीन मिनट से अधिक समय लेती है, रसोई को सारा भोजन फेंक देना चाहिए और फिर से शुरू करना चाहिए।" कहते हैं। "तो अब अगर मैं बहुत पॉश जगह पर दोस्तों के साथ हूं, तो मैं कहता हूं, 'कोई भी पेशाब नहीं कर सकता!' लोगों को इसके बारे में चेतावनी देने वाला एक पत्रक होना चाहिए!"

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अपने वास्तविक जीवन में, दोनों कलाकार एक अच्छे भोजन के लिए उत्साहित होते हैं। "आज मेरे पास जो चिकन था लोकांडा वर्दे इतना सरल और अद्भुत था, ”कूपर ने कहा। "लंदन में एक भारतीय स्थान पर मेरे पास एक अविश्वसनीय करी थी," मिलर ने बाद में कहा: "मुझे अपने फ्रेंच फ्राइज़ को चॉकलेट मिल्कशेक में डुबाने के लिए भी जाना जाता है। नमकीन चॉकलेट! ”

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इसके लिए ट्रेलर देखें जला हुआ नीचे।