जैसे शरीर के साथ गिसेल बुंडचेनयह स्पष्ट है कि स्वस्थ आहार, व्यायाम और अच्छे जीन काम कर रहे हैं। और जबकि यह कोई रहस्य नहीं है कि सुपरमॉडल काफी काम करती है (न केवल वह है अंडर आर्मर का चेहरा, लेकिन उसका इंस्टाग्राम फीड उसके पसीने की तस्वीरों और वीडियो से भरा हुआ है) उसके खाने के विकल्प अब तक एक रहस्य बने हुए हैं।
बुंडचेन और पति टॉम ब्रैडीके निजी शेफ, एलन कैंपबेल, हाल ही में साथ बैठे थे बोस्टन.कॉम इस बारे में बात करने के लिए कि युगल और उनका परिवार एक सामान्य दिन में क्या खाता है और क्या नहीं खाता है, और मान लें कि यदि आप उनकी भोजन योजना का पालन करना चाहते हैं, तो आप पिज्जा, पास्ता, चीज़बर्गर, और बहुत कुछ को अलविदा कह सकते हैं भोग।
शुरू करने के लिए, उनके अधिकांश आहार में सब्जियां और साबुत अनाज होते हैं। "वे जो खाते हैं उसका 80 प्रतिशत सब्जियां हैं," कैंपबेल कहते हैं। "[मैं खरीदता हूं] सबसे ताज़ी सब्जियाँ। यदि यह जैविक नहीं है, तो मैं इसका उपयोग नहीं करता। और साबुत अनाज: ब्राउन राइस, क्विनोआ, बाजरा, बीन्स। अन्य 20 प्रतिशत दुबला मांस है: घास खिलाया कार्बनिक स्टेक, बतख हर अब और फिर चिकन। मछली के लिए, मैं ज्यादातर सामन पकाती हूं।"
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और जबकि यह अपने आप में पर्याप्त प्रतिबंधित लगता है, वहां उन चीजों की एक लंबी सूची भी है जो बुंडचेन-ब्रैडी नहीं खाते हैं। "कोई सफेद चीनी नहीं। कोई सफेद आटा नहीं। कोई एमएसजी नहीं। मैं कच्चे जैतून के तेल का उपयोग करूंगा, लेकिन मैं कभी भी जैतून के तेल से खाना नहीं बनाती। मैं केवल नारियल के तेल से खाना बनाती हूं।" आयोडीन युक्त नमक भी प्रतिबंधित हैं (कैंपबेल केवल हिमालयन गुलाबी नमक का उपयोग करता है), कॉफी, कैफीन, कवक, और के साथ टमाटर, मिर्च, मशरूम, या बैंगन जैसे नाइटशेड दुग्धालय।
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वहां जाओ बोस्टन.कॉम टॉम और गिसेले के आहार के बारे में और अधिक पढ़ने के लिए, साथ ही पता करें कि कैंपबेल अपने बच्चों के लिए क्या बनाती है और बुंडचेन अपने बेटे बेन के लंचबॉक्स को कैसे पैक करती है।